Informationen
Der MG-150 Magenautomat gewinnt aus einem Nuova Bratfertigsystem Mägen, an denen nur noch der Vormagen befestigt ist. Bei der Magengewinnung aus einem herkömmlichen Bratfertigsystem sind am Magen noch der Vormagen und das Innereienpaket befestigt.
Das Schälbett MG-150 kann zur Überprüfung und Überholung einfach wie eine Schublade herausgenommen werden. Rotierende Teile halten sofort an, wenn die Abdeckung der Maschine im Falle einer Überlastung geöffnet wird. Der Antrieb ist außerdem mit einem Scherstift ausgestattet, um Schäden im Falle einer Blockade zu vermeiden. Ein Umkehrschalter lässt den Antrieb in die entgegengesetzte Richtung laufen, um Verstopfungen zu beseitigen. Der MG-150 Magenautomat ist Teil eines automatischen Magenverarbeitungssystems.
- Sehr geringer Wartungsaufwand
- Leicht zugänglich für Reinigungs- und Wartungsarbeiten
- Vakuumentladung
- Optimale Bedienersicherheit