Anwendungen

Mit den manuellen MAJA-Fischentäutungsmaschinen lassen sich unzählige Arten von Süß- und Salzwasserfischen perfekt enthäuten. Das breite Leistungsspektrum bietet für jede Anforderung beim Enthäuten von filetiertem Fisch eine passende Lösung finden.

MAJA ESM 435/2

• Universell einsetzbare Fischenthäutungsmaschine zum Entfernen von vorwiegend festen, frischen und geräucherten Fischhäuten, z. B. von Lachs, Kabeljau, Scholle, Seezunge und Hering
• Für Lachs und Lachsforelle, auch zum Tiefenthäuten und zur Entfernung von Silberhäuten geeignet
• Hygienische Technologie durch das MAJA-Prinzip Enthäuten-Abstreifen-Reinigen

MAJA EASY/2

• Offene Fischenthäutungsmaschine für Fischverarbeiter, Fischhändler und Supermärkte mit Frischfischabteilung 
• Zum schonenden und verlustarmen Enthäuten von Feinfischfilets mit feiner und sehr dünner Haut

Merkmale

• START/STOPP des Enthäutungsvorgangs über ein komfortables Fußpedal mit ergonomischem Design
• Mit integrierter Wassersprüheinrichtung. Diese kann je nach Produkt und Anforderung hinzugeschaltet werden.  
• Platzsparende Aufstellung bei geringer Stellfläche
• Robuste, solide gebaute Fischenthäutungsmaschinen für den täglichen Einsatz in Produktion und Verkauf

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.