Produkt

MAJA Fisch-Enthäutungsmaschinen ESM/2 und EASY/2 in offener Bauweise

Schnelle, einfache und effiziente Enthäutung

  • Geeignet für viele verschiedene Fischarten
  • Wertschöpfendes Enthäutungsverfahren
  • Hohe Ausbeute – kein Verlust von wertvollem Fleisch
  • Schonende Produkthandhabung

Informationen

Anwendungen

Mit den manuellen MAJA-Fischenthäutern in offener Bauweise lassen sich nahezu alle Arten von Süß- und Salzwasserfischen perfekt enthäuten. Dank des breiten Leistungsspektrums lässt sich für jede Anforderung beim Enthäuten die passende Lösung finden.

MAJA ESM 435/2

  • Universalmaschine zum Entfernen von vorwiegend festen, frischen und geräucherten Fischhäuten, z. B. von Lachs, Kabeljau, Scholle, Seezunge und Hering
  • Für Lachs und Lachsforelle, auch zum Tiefenthäuten und zur Entfernung von Silberhäuten geeignet
  • Hygienische Technologie durch das MAJA-System zum Enthäuten, Schaben und Reinigen

MAJA EASY/2

  • Ideale Lösung für Fischhändler sowie für Fischtheken in Einzelhandelsgeschäften, Supermärkten usw.
  • Zum Enthäuten von Fischfilets mit feiner und sehr dünner Haut

Merkmale

  • START/STOPP des Enthäutungsvorgangs über komfortables Fußpedal mit ergonomischem Design
  • Mit integrierter, zuschaltbarer Wassersprüheinrichtung je nach den speziellen Anforderungen des verarbeiteten Produkts
  • Platzsparende Stellfläche
  • Solide Maschinenbauweise

Spezifikationen

  MAJA ESM 435/2 MAJA EASY/2
Schnittbreite434 mm341 mm
Maschinenbreite
inkl. Einstellhebel
770 mm753 mm
Maschinentiefe550–770 mm621 mm
Maschinenhöhe973 mm994 mm
Elektrischer Anschluss
3 AC/50 Hz/400 V
0,55 kW0,55 kW
Gewicht115 kg165 kg

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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