Informationen
Der MIXgrinder von Marel mit ineinandergreifenden Mischern und doppelter Welle ist speziell für den industriellen Einsatz konzipiert. Die Paddel/Flügel überlappen einander und sorgen dadurch für einen schnellen, schonenden und homogenen Mischvorgang.
Die Maschine ist mit einem robusten Mahlwerk ausgestattet, das hohe Kapazitäten bewältigt und ein hervorragendes Produkt sicherstellt. Optional kann das Mahlwerk mit einem Knochenbeseitigungssystem ausgestattet werden.
Die Misch-/Mahlwerke von Marel verfügen serienmäßig über eine verriegelte Sicherheitsabdeckung über dem Mahlkopf, einen Kran zur einfachen Entnahme von Mahlwerksteilen und einen Wagen für Zubehörteile. Das elektrische Steuergerät beruht auf einem SPS-System mit Schalttafelansicht. Somit hat der Bediener einfachen Zugang, wenn automatische voreingestellte Mischprogramme auszuwählen sind oder im manuellen Betrieb gearbeitet werden soll.
Marel bietet eine breite Palette an Sonderausstattung, z. B. CO2-Injektion usw.
Das robuste Maschinengehäuse besteht aus hochfestem Edelstahl AISI 304 und ist ohne Ecken und Kanten gefertigt, damit es sich leichter reinigen lässt. Damit erfüllt das Misch-/Mahlwerk die strengsten Hygieneanforderungen. Die Schraube und das Schraubengehäuse bestehen ebenfalls aus rostfreiem Stahl.
Der MIXgrinder kann als Einzelgerät oder als Teil einer integrierten Verarbeitungslinie eingesetzt werden.
