Der Nackenbrecher N-20 RS trennt den Nacken vom Schlachtkörper. Kolbengesteuerte Nackenseparatoren durchlaufen den Bearbeitungszyklus. Nach der Abtrennung des Nackens kehren die Separatoren in ihre Ausgangsposition zurück, und der Schlachtkörper verlässt die Maschine. Der Hals fällt in einen Sammelbehälter und wird von einem Abstreifer zur zentralen Ausgabeöffnung weitergeleitet.

Die Einheit kann durch pneumatische Absenkung des Karussells von der Linie entkoppelt werden. Technologische Einstellungen werden davon nicht beeinflusst, sodass ein perfekter Neustart gewährleistet ist. Ein optionaler Nackenenthäuter zum Abtrennen der Unterseite der Nackenhaut kann in den Nackenseparator integriert werden.

• Vereinfachte Wartung, kürzere Reinigungsdauer
• Lieferbar mit linker und rechter Drehrichtung
• Aus hochwertigem Edelstahl und anderen rostbeständigen Materialien hergestellt
• Antrieb über Transporthängebahn, geeignet für alle herkömmlichen Transporthängebahnen
• Wahlweise mit integriertem Nackenenthäuter erhältlich
• Standardisierte Reference-Serie, weniger Teile müssen auf Lager gehalten werden

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.