Produkt

Selektiver Fußentlader

Aufteilung des Produktflusses von Qualitätsfüßen

  • Aussortierung abgelehnter Füße, bevor sie in den Fußbrüher gelangen
  • Ablehnung aufgrund einer Veterinärkontrolle
  • Getrennte Entladung von linken und rechten Füßen möglich
  • Arbeitet präzise und in sehr engen Toleranzen

Informationen

Für Verarbeitungsbetriebe in vielen Ländern der Welt sind Füße ein profitables Nebenprodukt. Es ist jedoch zwingend erforderlich, dass das Fußverarbeitungssystem nur Material der Güteklasse „A“ verarbeitet. Örtliche Vorschriften verbieten möglicherweise die Verarbeitung von minderwertigen Füßen zusammen mit solchen, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind.

Über eine selektive Entladung müssen abgelehnte Füße aussortiert werden, bevor sie in den Fußbrüher gelangen. Genau das macht der selektive Fußentlader von Marel. Er nutzt die Daten von einer Veterinär-Inspektionsstation und/oder Kamera und löst automatisch minderwertige Füße von den Haken und führt sie dadurch einem Entladekarussell zu.

Ablehnung durch einen Tierarzt

Angenommen, die Veterinärstation lehnt einen Schlachtkörper ab. Sensoren und Verfolgungssoftware ermöglichen die so genannte „Fußverfolgung“. Das System registriert den Haken, aus dem der Schlachtkörper gelöst wurde und ermittelt den Haken mit den zugehörigen Füßen. Der selektive Fußentlader erhält dann über Innova PDS das Signal, beide Füße (und nur diese beiden Füße), die zu dem abgelehnten Schlachtkörper gehören, aus dem betreffenden Haken zu entfernen.

Spezifikationen

  • Präzise, individuelle Entladung
  • Aussortierung von Füßen nach tierärztlicher Ablehnung
  • Karussell mit 20 Einheiten und 40 Selektoren
  • Montiert im Marel RS-Rahmen
  • Anschluss an Standard-Vakuumbehälter von Marel

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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