Lösung

StreamLine

Flexibles, intelligentes Entbeinen und Zuschneiden

  • Manuelle Entbeinungs- und Zuschnittlinie
  • Höherer Ertrag, mehr Durchsatz, bessere Qualität
  • Leistungsüberwachung in Echtzeit
  • Kostengünstig mit schneller Amortisation

Informationen

Die modulare Verarbeitungslinie StreamLine ist ein hochmodernes System für Ertrags- und Produktionsmanagement. Sie ist äußerst flexibel und eignet sich für die meisten manuellen Entbeinungs- und Schnittvorgänge an einer Vielzahl frischer Putenprodukte mit oder ohne Knochen, z. B. Unterkeulen, Filets, aber auch ganze Puten für den Ofen. Sie bietet ein wettbewerbsorientiertes Umfeld zur Motivation der Mitarbeiter sowie ein Steuerungstool für das Management, womit sich letztlich Ertrag und Durchsatz steigern lassen.

Manuelles Entbeinen und Zuschneiden

In Märkten mit leistungsabhängiger Arbeit bzw. wo keine Automatisierung möglich ist (aufgrund übermäßiger Partieabweichungen, außergewöhnlicher Größen oder der schieren Menge an unterschiedlichen Produkten) oder wo manuelle Arbeit bevorzugt wird, ist die StreamLine die perfekte Lösung.

Leistung und Ergonomie

Die StreamLine erkennt, welcher Bediener gute oder schwache Leistungen erbringt. Diese Informationen können dann zur Schulung der entsprechenden Mitarbeiter genutzt werden. Auf diese Weise gelingt es, die Gesamtproduktion zu verbessern.

Dank der Flexibilität von StreamLine können Sie genau die Schnitte auswählen, mit denen sich ein optimaler Produktwert und möglichst geringe Verluste erzielen lassen.

  • Äußerst flexible Lösung zum manuellen Entbeinen und Zuschneiden 
  • Individuelle Leistungsverfolgung bei jedem Bediener
  • Ergonomisch gestaltete Arbeitsstationen mit verstellbaren Plattformen und automatischer Zufuhr
  • Nebenprodukte (Verschnitt, Haut, Knochen) werden durch eine Öffnung im Arbeitstisch an einen Trimmförderer übergeben.
  • Wie schnell die Rohprodukte zugeführt und die Endprodukte abgeführt werden, richtet sich nach der Leistung des individuellen Bedieners.
  • Hygienisches Design mit wenigen Förderbändern und einem Minimum an Stahl 
  • Einfaches und ergonomisches Design
  • Kompakt und einfach zu reinigen

Software

Gesteuert wird StreamLine von Innova, der intelligenten Marel-Software für das Produktionsmanagement. Durch die Einbindung von Innova wird die Leistung der einzelnen Bediener an einer StreamLine-Arbeitsstation in Echtzeit überwacht.

Über das Innova-Modul für Zuschnittlinien und Linien mit Durchfluss erhalten Manager Daten zu wichtigen Leistungsindikatoren wie Ertrag, Durchsatz und Effizienz, Verlust, Qualität und Profitabilität.

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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