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Vollautomatisches Vorschneiden, das höchste Produktivität und Ertragswerte sicherstellt – und das Risiko von Bedienerfehlern auf ein Minimum reduziert. Der individuelle Schweineschlachtkörper wird fotografisch erfasst. Die Daten werden an einen Computer gesendet, der den idealen Schnitt berechnet und dafür sorgt, dass der Schlachtkörper im richtigen Verhältnis zu den Kreismessern positioniert wird.
Ein Markierungsgerät mit rotem Laserstrahl zeigt an, wo der Schnitt zur Trennung der einzelnen Teile verlaufen soll. Nachdem der Schweineschlachtkörper korrekt positioniert wurde, erfolgt der automatische Schneidevorgang.
Ein vollautomatisches Zerlegesystem kann bis zu 600 Schweineschlachtkörper pro Stunde verarbeiten und lässt sich auf die natürliche Ergonomie des jeweiligen Bedieners einstellen.