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Das Gewicht von Produkten lässt sich mit Hilfe von Wiegeeinrichtungen wie der Inline-Wiegestation für Enten automatisch ermitteln. Diese Station kann Produkte wiegen, die sich schnell in der Transporthängebahn bewegen.
Das Gewicht jeder einzelnen Ente ist ein wichtiger Faktor, der über den Bestimmungsort des Produkts im weiteren Verlauf der Linie entscheidet. Ist das Produkt aufgrund seines Gewichts für den Verkauf als ganze Ente geeignet oder soll es zerlegt und entbeint werden?
Automatisches Wiegen, Sortieren und Verteilen sind wichtige Schritte hin zu optimierter interner Logistik, lückenloser Rückverfolgbarkeit, weniger Verlust und höherem Ertrag. In Kombination mit der Innova PDS-Software lassen sich so bei jedem Produkt und Produktteil die bestmögliche Qualität, maximale Produktnutzung und eine optimale Schlachtkörperbilanz erzielen. Die erfassten Daten bilden den Input für die Produktions- und Steuerungssoftware. Das hat auch direkten Einfluss auf nachfolgende Verarbeitungsschritte.