La integración de un sistema de inspección Marel en su línea de hamburguesas le brinda la posibilidad de controlar completamente el porcentaje de grasa de los cortes de carne o la masa cárnica.

La ventaja única del sistema de inspección de Marel, el SensorX Magna, es su capacidad para detectar y eliminar de manera eficiente los contaminantes pesados antes de que comience el proceso de picado. Esto no solo proporciona hamburguesas de gran calidad con el contenido preciso de grasa, sino que también ayuda a cumplir con los cada vez más estrictos estándares de seguridad alimentaria.

Para ayudarle a crear las hamburguesas perfectas, ofrecemos la última tecnología de formado más innovadora. No solo ofrece el rendimiento más alto del mercado, sino que también garantiza un peso, forma, tamaño y calidad uniformes y precisos para cada hamburguesa.

También podrá contar con flexibilidad para producir una amplia variedad de formas y tipos de hamburguesa. La RevoPortioner crea de manera eficiente hamburguesas estándar de gran volumen, smientras que la innovadora Revo FiberFlex elabore hamburguesas de alta calidad con una orientación definida de las fibras.