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Fritura

Color, textura y sabor perfectos en todo momento

Nuestros sistemas de fritura integrados ofrecen un entorno de fritura óptimo, así como gestión, filtración y almacenamiento de aceite. En la parte central del sistema se encuentra una freidora equipada con un avanzado sistema de gestión del calor, que crea un clima de fritura excepcionalmente estable para la elaboración de productos de proteínas de origen vegetal fritos con un color y una textura uniformes, un sabor perfecto y una adhesión de la cobertura excepcional.

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