ME20 DI Dehairing 2400Pix

Tratamiento final de las canales

La línea de sacrificio se puede equipar con diferentes tipos de pre secadoras, hornos de combustión, así como lavadoras y pulidoras para limpiar y desinfectar las canales de la manera más eficaz posible. Estas máquinas minimizan el crecimiento bacteriano y contribuyen a un entorno de proceso higiénico.

Ofrecemos una gama de máquinas de limpieza con cepillos y rodillos para el lavado y el pulido de las canales. Dependiendo de la capacidad, el tipo de gancho de faenamiento, la especie y la posición en la cinta transportadora, se seleccionará el modelo con rodillos vertical u horizontal.

Los pelos sueltos y la humedad se eliminan de la piel de la canal en la pre secadora, aumentando la eficacia del flameado.

Ofrecemos una gama completa de hornos de combustión y de descontaminación para quemar los pelos sueltos, el resto de pelos y cerdas, y para desinfectar a los cerdos.


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