¿Está listo para responder a la presión sobre los márgenes y los desafíos laborales?
El mercado
La industria avícola en Argentina está experimentando un crecimiento notable, con la avicultura en alza y la carne aviar consolidándose como la principal fuente de proteína animal del país. Este crecimiento representa una gran oportunidad para los procesadores. Ahora, la pregunta es: ¿está listo para responder a la presión sobre los márgenes y los desafíos laborales?
Automatización flexible y digitalización
Responder a la presión sobre los márgenes requiere un enfoque estratégico para mantener la rentabilidad y la competitividad. Maximice su productividad con la automatización inteligente.
Con las soluciones de Marel, su productividad aumentará, al tiempo que se reducirá la dependencia de la mano de obra. Aplique soluciones flexibles para adaptarte a los cambios del mercado.
Al priorizar la innovación continua y la diversificación de productos, podrá mantenerse competitivo y responder a la evolución del mercado. Su producción será lo suficientemente flexible para mantener el interés del consumidor en sus productos avícolas.
Al implementar las soluciones de digitalización y software de Marel, podrá aumentar aún más la eficiencia con información basada en datos.
Cambio en los hábitos de consumo
Las preferencias de los consumidores están evolucionando hacia productos avícolas troceados y fáciles de preparar, impulsados por los cambios en los hábitos alimenticios y la creciente demanda de conveniencia.
La industria avícola argentina cuenta con múltiples oportunidades para prosperar en estas condiciones favorables, y Marel está a su lado para ayudarle a maximizar el potencial de su negocio.
Soluciones inteligentes de Marel
En Avícola en conjunto con Porcinos, Marel presentará sus soluciones más modernas e innovadoras, incluyendo sistemas inteligentes para troceado, deshuese, pesaje, formación de porciones y empaque de todo tipo de productos finales, ya sean frescos o congelados, en piezas o pollos enteros.
Con el enfoque actual en el procesamiento basado en datos y la adaptabilidad en la industria avícola, el evento será el escenario del lanzamiento oficial en Argentina de la cortadora de cloaca inteligente VC-i. Gracias a su tecnología de visión PUPIL Ai, que proporciona información en tiempo real sobre el funcionamiento, la VC-i, combinada con la evisceradora Nuova-i, cubre todas las necesidades del procesamiento avícola moderno.
