Descripción
El XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela se llevará a cabo del 18 al 20 de julio en el Hotel Eurobuilding en Caracas.
Contará con 45 conferencias magistrales para impulsar la productividad y competitividad del sector avícola.
Un área de exposición de más de 1,000 m², donde estarán presentes la mayoría de los productores del país, cadenas de suministro de insumos y comercialización de productos avícolas.
La carne de pollo es la proteína más consumida en el mercado venezolano con una participación del 61% y un consumo cercano a las 500 mil toneladas métricas por año.
En el stand de Marel, se familiarizará con soluciones avanzadas de procesamiento de aves, con un enfoque en la automatización de las líneas de procesamiento.
Las plantas de procesamiento avícola en esta parte del mundo están creciendo en tamaño y, por lo tanto, la industrialización también aumentará. No importa la capacidad de su planta, encontrará el nivel adecuado de automatización en nuestras soluciones modulares, tales como:
- Evisceración y cosecha de menudillos
- Deshuesado de pechugas
- Servicio
