Soluciones completamente automatizadas para el proyecto Hebei Jiuxing de 27.000 pph

Marel Poultry se adapta a los requisitos del mercado chino

AMF I

A principios de 2019 Marel Poultry y Hebei Jiuxing firmaron un contrato para una planta de procesado avícola totalmente automatizada para gestionar 270.000 aves diariamente. Marel Poultry hace todos los esfuerzos para poner al alcance de los procesadores chinos las herramientas adecuadas para producir exactamente aquellos productos demandados por sus consumidores. La planta Jiuxing de 2 x 13.500 pph es una prueba que esto funciona incluso para los proyectos más grandes.

La planta Jiuxing es uno de los mayores proyectos individuales de China concedidos hasta la fecha a Marel Poultry. La empresa no solo suministra globalmente tecnología y equipos de última generación, sino que también es capaz de proporcionar soluciones y servicios confeccionados a medida para satisfacer las necesidades del mercado chino. Marel Poultry siempre busca maneras de cumplir las preferencias de los clientes y adaptarse a los métodos nacionales para producir carne de ave. Este enfoque es muy apreciado por los empresarios chinos como Jiuxing.

 

COOPERACIÓN GUBERNAMENTAL

Una vez que se haya completado y puesto en funcionamiento, Jiuxing pretende obtener unos ingresos por ventas de 2.000 millones de yuanes. La planta de procesado Jiuxing es parte de un plan de reducción de la pobreza mediante la producción de 81 millones de toneladas de aves al año para la industria avícola de la provincia de Hebei.

Fue un acuerdo alcanzado entre el gobierno del condado de Wuyuan y Jiuxing en marzo de 2018. El proyecto pretende ayudar al desarrollo de la logística local, los flujos de capital e información y la mano de obra. Además de desarrollar la producción de pollos de engorde y estimular las industrias relacionadas como la producción de maíz y soja, el proyecto beneficiará a toda la economía local de Wuyuan.

EVISCERADO NUOVA

Dado que Jiuxing buscaba una solución de eviscerado de alta velocidad y consistente para sus 27.000 aves a la hora, todo el departamento de eviscerado estará automatizado. El proceso de eviscerado comienza con las máquinas de separación y corte de cloacas de Marel Poultry. La Nuova 24 a continuación pasa a la acción, extrayendo con cuidado las vísceras y transfiriéndolas a un gancho de paquete de visceras independiente y dedicado.

Esto facilitará el procesado de menudillos, tanto si se realiza automática como manualmente. El equipo automatizado para la línea de menudillos incluye el separador de intestinos PI que deja las vesículas intactas. Los propios productos pasan por varias operaciones de postprocesado de eviscerado, inclusive un carrusel de inspección cuello/piel NIC automatizado. Todos estos equipos están duplicados para la segunda línea de procesado de 13.500 pph.

DOBLE CONFIGURACIÓN

Una vez refrigerados los productos, son transferidos a una línea de clasificación y distribución que integra una SmartWeigher. Basándose en su peso individual, cada producto se pone en su forma más rentable, ya sea como un ave entera o troceada en piezas. La mayor parte de los productos se trasportarán en el transportador aéreo hasta la líneas de troceado ACM-NT. De nuevo, todos los equipos se suministrarán por duplicado para una segunda línea de clasificación y distribución. Cada línea de clasificación distribuye los productos a dos líneas de troceado ACM-NT, cada una con una capacidad de 7.200 productos por hora.

Las alas, los muslos y otras piezas se trocean de manera consistente y eficiente en productos finales atractivos. Gracias a la construcción modular y flexible de sus sistemas ACM-NT, Jiuxing podrá adaptar los ajustes y programas de corte según los requisitos para los productos cortados reflejados en los pedidos entrantes de sus consumidores. No menos de ocho sistemas de deshuesado de pechugas AMF-i estarán en acción en la planta Jiuxing. Cada sistema ACM-NT suministrará pechugas a los dos sistemas AMF-i. Jiuxing podrá procesar hasta 28.800 pechugas con hueso/hora, fileteándolas de forma inteligente y eficiente.

ADAPTACIÓN CONSTANTE

El Director de ventas y marketing Arie Tulp comenta sobre la relación entre Marel Poultry y Jiuxing, «Estamos en constante diálogo con nuestros clientes de China y observamos con atención las tendencias y las demandas específicas del mercado local. Consecuentemente, nos adaptamos constantemente a las necesidades de China y podemos ampliar nuestra cartera de productos en consecuencia. Nos complace poder decir que una empresa importante como Jiuxing reconoce nuestro compromiso con el mercado chino y ha depositado su confianza en nosotros. Esto nos estimulará aún más para continuar nuestros esfuerzos a fin de responder a los requisitos domésticos.»

Acerca de Jiuxing

Hebei Jiuxing Agriculture and Animal Husbandry Development Co., Ltd. (anteriormente conocida como Hebei Rongda Livestock and Poultry Co. Ltd) fue fundada en 2001. Después de más de diez años de expansión, la empresa ha ampliado sus actividades a la cría de pollos, incubación de pollos, procesado de pienso, cría de pollos de engorde, procesado de pollos de engorde y producción de especialidades. Se trata de una granja y una empresa de cría animal moderna a gran escala, que integra el procesado y la agricultura ecológicos.



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