Moderno tratamiento de aguas residuales para Addoha Poultry

Con el tiempo, Addoha Poultry se ha centrado en ampliar sus operaciones dando prioridad a la sostenibilidad. Entre los elementos clave de esta nueva política figura un sistema de tratamiento de aguas residuales a gran escala, que instalará JBT Marel.

Tratamiento previo 

Tanto los sistemas de tratamiento de aguas existentes como los nuevos constan de la misma fase de prepurificación, que incluye un tamiz fino y una unidad de flotación. El filtro de tamiz fino elimina las partículas más grandes y los sólidos que podrían bloquear o dañar los procesos posteriores. En la unidad de Flotación por Aire Disuelto (DAF), los sólidos en suspensión que son hidrófobos (repelidos por el agua, como grasas, aceites) se adhieren a las burbujas ascendentes y flotan hasta la superficie del tanque. Así se forma una capa de lodo que se retira continuamente mediante un mecanismo automático de rascado.

Proceso biológico

A continuación está el proceso biológico de purificación del agua, que descompone la materia orgánica disuelta las 24 horas del día. En el tanque de aireación y desnitrificación, se introduce aire (oxígeno) mediante un sistema de aireación en una mezcla de aguas residuales y organismos, que desarrollan un flóculo biológico. Este flóculo reduce el contenido orgánico, ya que las bacterias descompondrán todos los contaminantes en productos inocuos.

A continuación, el sistema BioFlot, que también utiliza una solución de flotación DAF, se encarga de separar los lodos biológicos forzándolos a salir a la superficie y raspándolos. Las ventajas en comparación con un tanque clarificador es que es más robusto, compacto y mejor adaptado a un entorno industrial. También significa menos obra civil.

Filtración de arena y luz ultravioleta

Los dos sistemas de tratamiento de agua de Addoha Poultry van seguidos de filtros de arena y una lámpara UV. El agua ya está limpia en un 95 - 97 %. Los últimos sólidos en suspensión, así como las partículas flotantes y que se hunden, que podrían obstruir las boquillas de riego, se eliminan eficazmente mediante la filtración por arena. En tres grandes silos, el agua pasa verticalmente por un fino lecho de arena, donde las partículas se capturan mediante absorción o encapsulación física. La luz ultravioleta de la lámpara UV actúa como desinfectante, descomponiendo e inactivando los agentes patógenos transmitidos por el agua y evitando que puedan reproducirse.

Decantación

Hasta este momento, los dos sistemas de Addoha son idénticos, salvo que el nuevo cuenta con unidades más elaboradas, a veces incluso con el doble de capacidad.

Como etapa final del nuevo sistema de tratamiento de aguas residuales, Addoha Poultry ha añadido centrifugadoras decantadoras para reducir aún más el volumen de los lodos producidos, que siguen siendo bastante húmedos. La centrifugadora de decantación utiliza el principio de flotación para separar continuamente los materiales sólidos de los líquidos en el lodo. Utilizando la fuerza G, el asentamiento de la mezcla puede hacerse en segundos en lugar de horas.

5,4 millones de litros de agua

El sistema de tratamiento de aguas se encuentra en un edificio espacioso y bien diseñado. Una vez que el nuevo sistema de tratamiento de aguas de Addoha Poultry esté plenamente operativo, el sistema existente se trasladará también a este nuevo edificio.

Con ambos sistemas de tratamiento de agua en funcionamiento, se puede tratar una capacidad total de 5,4 millones de litros al día y convertirla en agua de riego de alta calidad. Facilitar el riego es vital en Arabia Saudí, un país rico en desiertos y pobre en agua, y pone de relieve otra contribución de Addoha Poultry a los objetivos de sostenibilidad. En los campos próximos a la fábrica, esta agua de riego sustenta un floreciente huerto de palmeras datileras, transformando el paisaje desértico en un oasis verde.