Conozca su proceso
¿Conoce el origen de todas sus aguas residuales? Identifique los puntos de generación. Comprenda a fondo su proceso. Forme a su equipo para reducir el consumo de agua y adopte prácticas básicas de orden y limpieza. Por ejemplo, sustituya la remoción húmeda del contenido intestinal por una remoción mecánica en seco. Desde una perspectiva más amplia, procure implementar y optimizar la recirculación interna. Buenos ejemplos incluyen el uso de un separador de grasas (fat skimmer) o rejillas gruesas. Otra alternativa es evaluar el potencial de reúso del agua, por ejemplo, aprovechando el agua proveniente de torres de enfriamiento, del deshielo de túneles de refrigeración o de cámaras de almacenamiento.