28 oct 2022

Flexibilidad de loncheado y apilado para satisfacer un mercado exigente

Divider Lineup End Product 2

Corte en lonchas y apile con precisión fiambres, productos precocinados y quesos. Elabore productos finales consistentes de alta calidad que apetezcan a los clientes y aumenten la reputación de su marca.

Sliced Salami

La serie DIVIDER es una generación avanzada de sistemas de loncheado que permite un corte altamente adaptable y preciso, mientras reduce el consumo de energía y baja los costes. Independientemente del tamaño de su negocio, la oferta combinada de Marel y TREIF con sus amplios conocimientos tienen la solución adecuada para que sus lonchas y pilas sean siempre perfectas.

Reduzca los costes con Eco Slicing

La tecnología Eco Slicing elimina la necesidad de realizar cortes en vacío. Al utilizar cada rotación de la cuchilla para el loncheado, los productos se pueden cortar a temperaturas más altas, reduciendo así los costes y tiempos de procesamiento, porque disminuye la necesidad de templar el producto.

Treif Divider Slicer Operation

Productos de alta calidad con mayor flexibilidad

Disponga las lonchas en casi cualquier patrón, incluyendo abanico, apilado, escalonado y en zigzag. El control de distancia estático (SDC) de la DIVIDER startUp y el control de distancia dinámico (DDC) de la DIVIDER lineUp y la DIVIDER 660+ garantizan una colocación perfecta en todo momento.

Altamente adaptables, las porcionadoras DIVIDER se ajustan a sus necesidades permitiendo una carga rápida y ergonómica, sistemas de corte inteligentes además de una increíble flexibilidad de producto. El diseño de fácil limpieza reduce drásticamente el tiempo de inactividad entre los cambios de producto y aumenta los niveles de higiene.

Sliced Ham

La loncha perfecta, sean cuales sean sus necesidades

El diseño móvil de la DIVIDER startUp, ahorra espacio y pesa poco, con lo cuales ideal para carnicerías, comedores y cocinas comerciales con espacio limitado. La combinación de 300 rotaciones de cuchilla por minuto, una manipulación optimizada del producto y un diseño de fácil limpieza juntado con un alto nivel de adaptabilidad, permite procesar una amplia variedad de productos con un tiempo de inactividad mínimo.

La DIVIDER lineUp mejora la producción y el rendimiento con 400 rotaciones de cuchilla por minuto. Puede integrarse fácilmente a cualquier línea de producción. La gran cámara de corte aprovecha un espacio reducido con una carga rápida y ergonómica para lograr una gran eficacia, mientras que el sistema de corte inteligente brinda una flexibilidad máxima.

La cuchilla de hoz de la DIVIDER 660+ ofrece 660 rotaciones de la cuchilla por minuto. No se necesitan herramientas para la conversión, con lo cual el cambio de producto es rápido y fácil reduciendo el tiempo de inactividad. La longitud de entrada de 850 mm permite lonchear hasta cuatro productos a la vez, aumentando la capacidad de procesamiento y maximizando la flexibilidad.

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Los expertos de Marel trabajan con usted para encontrar la solución de corte y porcionado más adecuada para satisfacer las necesidades de su negocio ahora y en el futuro.

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