Marel establece grandes conexiones en IPPE 2023

Un stand que acapara todas las miradas

IPPE Connections 2023

Del 24 al 26 de enero, el World Congress Center de Georgia en Atlanta conectó a procesadores de alimentos de todo el continente americano en la IPPE 2023. Marel dio la bienvenida a los visitantes a nuestro stand para explorar y discutir los últimos avances en soluciones de procesamiento en las industrias avícola, cárnica y de servicios al por menor y de alimentos (retail and food service).

Ippe 2023 Stand

'Un stand de primera línea'

En la IPPE 2023, Marel se mostró entusiasmada de recibir a tantos visitantes de toda América y de tener la oportunidad de demostrar los últimos avances en soluciones de procesamiento. Un evento establecido desde hace mucho tiempo para los procesadores norteamericanos, el Director Regional de Ventas de Marel, Ruud Berkers, señaló que IPPE se estaba convirtiendo rápidamente en la feria a la que acuden los procesadores de alimentos latinoamericanos.

Los visitantes aprovecharon la oportunidad para acercarse a algunas de nuestras soluciones más avanzadas y conversar con nuestros expertos en hardware y software en el stand o en las salas de reuniones privadas. La buena comida siempre ha ayudado a establecer buenas conexiones, y con los chefs de Marel Jacques Roosenbrand y Stefan Vidarsson cocinando una deliciosa variedad de platos, los visitantes tuvieron aún más incentivos para explorar el stand de Marel, como dijo Francis Chartrand, Vicepresidente de Ventas de Canadá: "Fue agradable sentarse y tomar un bocado con los clientes. Les quitaba la tensión y les ahorraba tiempo".

Con comentarios como "Marel es un stand de primera", dicho por un Vicepresidente de un procesador avícola canadiense, el equipo de Marel considera la feria 2023 un gran éxito y quiere dar las gracias a todos nuestros invitados por haberlo hecho posible.

Destaque notable

El sistema inteligente de gestión de la evisceración Nuova-i impresionó a los procesadores avícolas por su innovación y funcionalidad. Tanto los invitados norteamericanos como los latinoamericanos mostraron gran interés por las posibilidades que ofrecía el Nuova-i. "Los clientes están entusiasmados por ver cómo puede ayudar con los problemas de mano de obra y hacer que el procesamiento sea más fácil y manejable con la transformación de datos", dijo Arie Tulp, Director de Ventas y Marketing.

El Director Regional de Ventas de Marel, Marco Solleveld, coincidió: "Es notable la atención que atrajo Nuova-i en la IPPE. Pudimos mostrar los aspectos innovadores y fueron realmente bien recibidos por nuestros clientes. Pudieron ver una visión de su futuro gracias a las mejoras tecnológicas de la Nuova-i".

El futuro de los alimentos preparados

El equipo de Marel tuvo tres días muy intensos gracias a la ampliación de nuestra cartera de soluciones para alimentos preparados. "Básicamente estamos hablando con todos los clientes sobre comidas preparadas; ahora el concepto total está listo para el mercado. Con el RevoPortioner y nuestras líneas de empanizado, junto con las mezcladoras y los equipos de preparación de carne, ofrecemos la solución completa y los visitantes pudieron comprobarlo. Fue estupendo oírles decir que por este motivo prefieren trabajar con Marel", afirmó Ruud Berkers.

Más sobre la carne

La escasez de mano de obra sigue motivando a los procesadores a buscar soluciones más automatizadas. Francis Chartrand dijo que los clientes de todas partes mostraron mucho interés en los equipos que ayudaban a resolver este reto continuo. "Estaban especialmente interesados en el Robobatcher y el DeboFlex. Les gustaron los módulos integrados, las mejoras y la automatización".

Ippe 2023 Equipment

Loncheado y cubeteado

IPPE ofreció a Marel la primera oportunidad de hablar con los clientes sobre las ventajas de nuestros sistemas de corte de carne para el rendimiento y la calidad del producto final. Se expusieron diversos equipos de corte en lonchas y en cubos, pero según Roger Huezo, Vicepresidente de Ventas de Carnes en Norteamérica, "la I-Cut 360 se llevó la palma. La innovación de esta porcionadora, nueva en el mercado, despertó un gran interés entre los clientes. Muchos querían comprar una en la feria". 

Fernando Roos, Director de Ventas de Carnes para Latinoamérica, coincidió: "Marel siempre trae un portafolio muy robusto e innovador. Específicamente, en IPPE 2023, para los clientes latinos, la porcionadora I-Cut 360 se destacó por su flexibilidad. Junto con el nuevo módulo Skinner para la Deboflex, que amplía aún más la automatización de los sistemas porcinos."

Una referencia digital

Marel sigue dando pasos en su viaje hacia la digitalización. Trabajar con nuestros clientes para abordar las preocupaciones y garantizar la seguridad de los datos es siempre una prioridad máxima a la hora de avanzar. En IPPE, Marel presentó su enfoque "el mejor de su clase", valorando que muchos de nuestros clientes utilizan a Marel como punto de referencia para la adaptación digital en el procesamiento de alimentos. "Muchas empresas con visión de futuro buscan casar sus estrategias de tecnología digital y planes de software con los objetivos empresariales de su organización para la transformación digital. El software es una parte fundamental de este esfuerzo", observó Nick Saharan, Gerente Global de Ventas de Software. Este enfoque hizo que nuestros clientes mostraran su entusiasmo por el viaje digital de Marel y por la forma en que podemos satisfacer mejor sus necesidades de transformación del procesamiento de alimentos".

Ippe 2023 Kitchen

El equipo de Marel quiere dar las gracias a todos los que asistieron a los tres días de IPPE 2023. Como dijo un propietario de una gran instalación de procesamiento de carnes en Canadá a la salida: "Lo mejor del stand de Marel fue la gente, todo el mundo fue muy amable." No podríamos estar más de acuerdo.


Póngase en contacto con nosotros

Nuestro equipo especializado está aquí para ayudarle y responder cualquier pregunta que pueda tener. Rellene el formulario y nos pondremos en contacto con usted a la mayor brevedad posible. Quedamos a la espera de sus noticias.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password