Tecnología de corte en dados líder mundial

Hygiene Design Grid Set Dicer

Para garantizar que los procesadores puedan hacer frente con confianza a las exigencias del mercado actual, Marel y TREIF se han unido para ofrecer una cartera ampliada de avanzadas y resistentes soluciones de corte en dados que satisfacen las necesidades únicas de su negocio, independientemente de su tamaño. Nuestras soluciones de corte en dados autónomas o integradas en una línea completa utilizan una sofisticada tecnología de corte y software inteligente para ayudar a preparar su empresa para el futuro.

Nuestra completa cartera de productos ofrece soluciones compactas que maximizan la flexibilidad de corte en dados en un diseño que ahorra espacio, así como soluciones de línea completa que pueden integrarse con cintas transportadoras para la carga automática, básculas para la creación de lotes y procesamiento de peso fijo o líneas de envasado que proporcionan operaciones eficientes con un mayor rendimiento.

Ventaja energética 

Los procesadores deben ser más sostenibles para seguir siendo competitivos en el mercado actual y en la rápida evolución de las demandas de los consumidores. Todas nuestras soluciones de corte en dados combinan la avanzada tecnología Eco-dicing y Vartronic para reducir significativamente el consumo de energía y los costes de operación, al tiempo que proporcionan productos finales de alta calidad.

Treif Click Go Gridset

Eco-dicing utiliza un motor de baja inercia para controlar el corte en dados en lugar de regularlo, y la tecnología Vartronic determina la presión y la velocidad necesarias en las rejillas y las cuchillas de corte. Al ajustar automáticamente los niveles de potencia para adaptarse a la temperatura y consistencia del producto, el proceso de corte inteligente garantiza la precisión de cada corte. La tecnología Vartronic se ajusta incluso para compensar las cuchillas desafiladas en la rejilla, lo que reduce el riesgo de dañar los valiosos productos finales.

Cuchillas de alta calidad equivalen a alta precisión 

La calidad de la cuchilla es un factor crucial para obtener siempre cortes precisos. Utilizamos cuchillas de la máxima calidad en todas nuestras soluciones de corte en dados. Fabricadas en Oberlahr, cada cuchilla se adapta perfectamente a la solución, por lo que los procesadores pueden confiar en una calidad de corte constante que aumenta el rendimiento y cumple las especificaciones del producto en todo momento. 

Al cortar, la contrarrotación de las cuchillas de la rejilla estabiliza el producto y aumenta la longitud de corte. Esto garantiza que los cortes sean precisos y que los productos finales tengan una calidad alta y uniforme, incluso al cortar en dados productos blandos, desmenuzables, tiernos y cocinados.

Diseñadas para reducir el tiempo de inactividad 

El diseño de cada solución de corte en dados se ha estudiado cuidadosamente para que sea fácil de limpiar, mejore la higiene y cumpla las normas mundiales de higiene alimentaria. Los casquillos de cojinete patentados protegen el producto de las antiestéticas "manchas negras", garantizando que su producto final sea del máximo valor. Cuando las trampillas y puertas están abiertas y aseguradas, las amplias aberturas y el interior liso de acero inoxidable sin tornillos permiten una limpieza rápida y eficaz durante los cambios de producto o al final de la jornada. Las amplias aberturas también facilitan el acceso para el mantenimiento.

Treif DHS
Treif Click Go Gridset

Rejillas Click & Go

Las rejillas pueden desmontarse rápidamente gracias a su diseño ergonómico sin herramientas. Las cuchillas pueden sustituirse individualmente, lo que reduce los costes operativos y mejora la sostenibilidad del proceso gracias a la reducción de residuos. El montaje es igual de sencillo y siempre se consigue la posición correcta del juego de rejillas. 

Marel y TREIF gozan del reconocimiento como líderes mundiales en soluciones de corte. Aprovechamos nuestros más de 70 años de experiencia con el fin de desarrollar los equipos y el software más avanzados e innovadores para satisfacer las necesidades de los procesadores y construir una industria más sostenible.



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