Loteado optimizado de productos del mar con sobrepeso mínimo
La TargetBatcher es una solución compacta y semiautomática para crear lotes de peso fijo de hasta 2 kg con mínimo sobrepeso. Es ideal para pequeños y medianos procesadores de productos del mar, ya que garantiza una manipulación eficaz de pulpo fresco y congelado, bacalao, sardinas, atún, merluza, lubina, migas de bacalao, etc. Gracias a su funcionamiento rápido y fiable, la TargetBatcher le ayuda a reducir los costes laborales, agilizar el procesamiento y maximizar el rendimiento.
¿Por qué elegir una TargetBatcher?
Las siete básculas de alta precisión y las catorce tolvas de memoria de la TargetBatcher trabajan conjuntamente para seleccionar la mejor combinación posible de productos en una fracción de segundo. De este modo, se crean lotes de peso fijo con gran precisión y mínimo sobrepeso, normalmente inferior al 1 %, en función del producto y del tamaño del lote. Al minimizar los lotes con sobrepeso y bajo peso, se garantiza el cumplimiento de las estrictas normativas de peso, al tiempo que se reduce la necesidad de reprocesado, se aumenta la eficacia y se maximiza el rendimiento.
Con una velocidad de loteado de hasta 30 lotes por minuto, la TargetBatcher aumenta significativamente la capacidad de producción, a la vez que requiere menos mano de obra. Esta solución garantiza que las operaciones se desarrollen sin problemas y de forma rentable.
La TargetBatcher es compacta y versátil, y ahorra espacio gracias a su reducido tamaño. Diseñada para lotes pequeños y medianos, permite cambiar rápidamente de producto, lo que la hace ideal para productores que manipulan varios tipos de marisco. También permite soluciones de mezcla y prellenado, lo que aumenta su versatilidad.
La TargetBatcher puede combinarse con otros equipos de producción de Marel para crear una línea totalmente optimizada, mejorando la eficacia, el rendimiento y la trazabilidad.
Con el software AXIN de Marel, los usuarios pueden supervisar el rendimiento de los lotes en tiempo real, realizar un seguimiento de los indicadores clave de rendimiento, como el rendimiento y la producción, y generar informes basados en datos para optimizar las operaciones. El acceso remoto permite realizar ajustes directamente desde la oficina, lo que garantiza una mejora continua de la eficiencia.
Tanto si está listo para actualizar su sistema de loteado de productos del mar como si sólo desea explorar sus opciones, le invitamos a solicitar una cita. Nuestros expertos están deseando conocer las necesidades de su empresa y hablar sobre cómo podemos contribuir a su éxito.
Mantener el peso exacto especificado en el empaque, evitando el sobrepeso y cumpliendo con la legislación, representa desafíos clave para los procesadores de pescados de pequeñas y medianas empresas. En el procesamiento manual, donde los operarios utilizan básculas para empaquetar paquetes de peso fijo, pueden surgir varias imprecisiones. Estos errores a menudo resultan en retrabajos y una utilización subóptima de las materias primas. Entregar paquetes que pesen menos que el peso neto podría exponer a su empresa a problemas legales. Por otro lado, optar por el sobrepeso conduce a desperdicio y pérdida de ganancias.