Whitefish Closeup

Transformación del pescado blanco

Soluciones a medida para cada etapa, especie y capacidad de procesamiento.

Desde la clasificación y el descabezado hasta el fileteado, el recorte y el envasado final, JBT Marel ofrece soluciones completas de procesamiento de pescado blanco diseñadas para maximizar el rendimiento, garantizar una calidad constante y aumentar la eficiencia. Tanto si procesa bacalao, eglefino, abadejo u otras especies de pescado blanco, nuestras avanzadas tecnologías, impulsadas por el software AXIN, le ofrecen control en tiempo real, trazabilidad y perspectivas de rendimiento basadas en datos. Con JBT Marel como socio, puede agilizar las operaciones y obtener un mayor valor de cada pescado. 

Per processing stage

Procesamiento primario

Durante más de 40 años, Marel ha ayudado a los procesadores de pescado blanco de todo el mundo a utilizar mejor las materias primas, al tiempo que se reduce el tiempo de procesamiento y aumenta la automatización y la seguridad alimentaria. Sea cuál sea el tamaño o los objetivos de su organización, tenemos los productos y servicios necesarios para ayudarle a impulsar su negocio.

Marel es el proveedor global líder de equipos independientes y sistemas integrados avanzados para la industria del procesamiento del pescado blanco. Nuestras innovaciones permiten a los procesadores de pescado elaborar productos de la mejor calidad de una manera más eficiente. Contamos con las soluciones y la experiencia necesarias para equipar las operaciones actuales y futuras de procesamiento del pescado desde su origen hasta llegar a las estanterías.

Our solutions:

Procesamiento secundario

Durante más de 40 años, Marel ha ayudado a los procesadores de pescado blanco de todo el mundo a utilizar mejor las materias primas, al tiempo que se reduce el tiempo de procesamiento y aumenta la automatización y la seguridad alimentaria. Sea cuál sea el tamaño o los objetivos de su organización, tenemos los productos y servicios necesarios para ayudarle a impulsar su negocio.

Marel es el proveedor global líder de equipos independientes y sistemas integrados avanzados para la industria del procesamiento del pescado blanco. Nuestras innovaciones permiten a los procesadores de pescado elaborar productos de la mejor calidad de una manera más eficiente. Contamos con las soluciones y la experiencia necesarias para equipar las operaciones actuales y futuras de procesamiento del pescado desde su origen hasta llegar a las estanterías.

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Valor añadido

Durante más de 40 años, Marel ha ayudado a los procesadores de pescado blanco de todo el mundo a utilizar mejor las materias primas, al tiempo que se reduce el tiempo de procesamiento y aumenta la automatización y la seguridad alimentaria. Sea cuál sea el tamaño o los objetivos de su organización, tenemos los productos y servicios necesarios para ayudarle a impulsar su negocio.

Marel es el proveedor global líder de equipos independientes y sistemas integrados avanzados para la industria del procesamiento del pescado blanco. Nuestras innovaciones permiten a los procesadores de pescado elaborar productos de la mejor calidad de una manera más eficiente. Contamos con las soluciones y la experiencia necesarias para equipar las operaciones actuales y futuras de procesamiento del pescado desde su origen hasta llegar a las estanterías.

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Envasado y etiquetado

Durante más de 40 años, Marel ha ayudado a los procesadores de pescado blanco de todo el mundo a utilizar mejor las materias primas, al tiempo que se reduce el tiempo de procesamiento y aumenta la automatización y la seguridad alimentaria. Sea cuál sea el tamaño o los objetivos de su organización, tenemos los productos y servicios necesarios para ayudarle a impulsar su negocio.

Marel es el proveedor global líder de equipos independientes y sistemas integrados avanzados para la industria del procesamiento del pescado blanco. Nuestras innovaciones permiten a los procesadores de pescado elaborar productos de la mejor calidad de una manera más eficiente. Contamos con las soluciones y la experiencia necesarias para equipar las operaciones actuales y futuras de procesamiento del pescado desde su origen hasta llegar a las estanterías.

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