Producto

MS1355 Desolladora de salmón de un carril

Una mayor fluidez en el desollado del salmón

  • Desolla la cabeza en primer lugar
  • Una menor manipulación reduce los huecos
  • Fácil uso y mantenimiento
  • Fáciles de limpiar

Información

Desollado de la cabeza en primer lugar

La MS1355 permite desollar los filetes con la cabeza por delante, por lo que no es necesario girar los filetes y hay menos riesgo de que se abran huecos. La desolladora realiza desollado plata, desollado profundo y desollado tradicional.

Alta calidad

La desolladora elimina con precisión la piel de cada filete, con un rodillo de alimentación superior que proporciona una presión precisa sobre los filetes. De este modo, se obtienen filetes sin piel de alta calidad con un alto rendimiento.

Funcionamiento sencillo, seguro y fácil

La desolladora de un carril está construida con componentes de calidad que garantizan una larga vida útil, y su diseño la hace segura y fácil de manejar y mantener.

Especificaciones

Ancho de corte355 mm
Espesor de corte0,5 - 5 mm
Longitud de la máquina1732 mm
Anchura de la máquina856 mm
Altura de la máquina1250 mm
Consumo de energía
3 x 230-480V / 50/60 Hz
1,1 kW
Consumo de agua10 litros/min
Aire comprimido 18 litros/ mín. a 8 bar
Peso de la máquina425 kg

 

Versiones

Línea de desollado de salmón MS Versión de la máquina
MS1355Pista única
MS1710 Dos pistas

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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