Informaci贸n
Aplicaciones
Casi todas las especies de pescado de agua dulce y de mar se pueden pelar perfectamente con las desolladoras de pescado MAJA de abertura de llenado superior. El amplio espectro de prestaciones permite seleccionar la soluci贸n adecuada para cada necesidad individual durante el desollado de filetes.
MAJA ESM 435/2
- Una m谩quina universal para eliminar principalmente las pieles de pescado fuerte, fresco y ahumado, por ejemplo, salm贸n, bacalao, solla, lenguado y arenque
- Para el salm贸n y la trucha asalmonada, y tambi茅n se puede utilizar para el desollado plata, as铆 como para el desollado profundo
- Tecnolog铆a higi茅nica mediante el sistema MAJA de desollado, raspado y limpieza
MAJA EASY/2
- Soluci贸n ideal para pescader铆as y tiendas de pescado fresco, supermercados, etc.
- Para pelar filetes de pescado con piel fina y muy delgada
Caracter铆sticas
- Arranque/parada del proceso de desollado controlado por un c贸modo pedal con dise帽o ergon贸mico
- Dispone de un dispositivo de pulverizaci贸n de agua integrado que se enciende o apaga en funci贸n de las necesidades espec铆ficas del producto a pelar
- Ahorro de espacio
- S贸lido dise帽o de la m谩quina