Información
El eliminador de espinas de vacío MS 2616 es uno de los eliminadores de espinas más flexibles del mercado actual. Disponible como máquina de dos o cuatro carriles, las opciones incluyen un juego extra de cabezales diseñados para eliminar las espinas más difíciles en la parte del cuello del pescado.
El sistema de vacío elimina las espinas y el agua de la superficie de los filetes de forma muy eficaz, garantizando un alto nivel de higiene.
El ajuste de las cabezas de las espinas y la velocidad se realiza eléctricamente mediante servomotores. El eliminador de espinas incorpora diferentes programas para distintos tamaños y calidad de filetes, que se seleccionan fácilmente en la pantalla táctil.
- Flexible y eficiente
- Elimina las espinas del cuello
- Elimina las espinas y el agua sobrante
- El sistema de vacío con tamiz rotativo separa los residuos del agua
- Capacidad - 20 filetes/min (dos carriles), 40 filetes/min (cuatro carriles)
- Fáciles de limpiar
- El sistema de vacío puede suministrarse por separado
