Producto

Eliminador de espinas de vacío MS 2616

  • Flexible y eficiente
  • Minimiza el tiempo de producción
  • Ahorro de mano de obra
  • Maximiza el rendimiento
  • El sistema de vacío con tamiz rotativo separa los residuos del agua
  • Fáciles de limpiar

Información

El eliminador de espinas de vacío MS 2616 es uno de los eliminadores de espinas más flexibles del mercado actual. Disponible como máquina de dos o cuatro carriles, las opciones incluyen un juego extra de cabezales diseñados para eliminar las espinas más difíciles en la parte del cuello del pescado.

El sistema de vacío elimina las espinas y el agua de la superficie de los filetes de forma muy eficaz, garantizando un alto nivel de higiene.

El ajuste de las cabezas de las espinas y la velocidad se realiza eléctricamente mediante servomotores. El eliminador de espinas incorpora diferentes programas para distintos tamaños y calidad de filetes, que se seleccionan fácilmente en la pantalla táctil.

  • Flexible y eficiente
  • Elimina las espinas del cuello
  • Elimina las espinas y el agua sobrante
  • El sistema de vacío con tamiz rotativo separa los residuos del agua
  • Capacidad - 20 filetes/min (dos carriles), 40 filetes/min (cuatro carriles)
  • Fáciles de limpiar
  • El sistema de vacío puede suministrarse por separado

Especificaciones

Funcionamiento
Rango de trabajo: Filetes de salmón de entre 0,5 kg y 3 kg
Capacidad: Hasta 20 filetes/min. (de pescado 3/4)
 
Servicios
Electricidad: 3x400V + N + PE / 3x220V + PE
Aire comprimido: 10 l/min , presión mín. 8 bar
 6 g de agua por Nm3 de aire
 Tamaño máximo de las partículas hasta 40 µm
Consumo de potencia:  5,15 kW (sistema de 4 cabezales)
Consumo de agua: 10 L/min.
 
Peso
Eliminador de espinas:Aprox. 335 kg
Sistema de vacío:Aprox. 370 kg

 

Servicio

Marel ofrece diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o, en caso de averías inesperadas, asistencia remota o in situ.

Marel cuenta con oficinas en 30 países de todas las regiones y con una red mundial de profesionales altamente cualificados que ofrecen asistencia técnica tanto a distancia como in situ. Proporcionamos repuestos de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes, a fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.

Los servicios disponibles para este producto incluyen: 

Envases consumibles Paquetes de piezas críticas Consultoría de procesos
Centro de asistencia al cliente Centro de asistencia 24/7 Visitas de inspección

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