Producto

Eviscerador Nuova

La evisceración más eficiente del mundo

  • Extracción cuidadosa y experta de los intestinos
  • Procesamiento higiénico de menudillos totalmente automatizado o manual
  • Soluciones de evisceración para cualquier capacidad
  • Transferencia automatizada de las vísceras a la línea de ganchos de paquetes

Información

El menor riesgo de contaminación bacteriológica

Los estudios han demostrado que el sistema de procesamiento de menudillos Nuova ofrece un mínimo riesgo de contaminación bactereológica, tanto de la carcasa como de los menudillos, frente a los sistemas de evisceración convencionales.

Funcionamiento higiénico

La evisceración Nuova permite un procesamiento de menudillos rápido y sencillo, que se puede automatizar en todos los grados deseados, desde la separación hasta el envasado.

Totalmente automatizado

El procesamiento de menudillos totalmente automatizado garantiza que el proceso sea más rápido y sencillo, asegurando que los productos se procesen en las circunstancias más higiénicas, lo que permite obtener productos de la mejor calidad.

Gancho portapaquetes

Una vez que Nuova ha extraído cuidadosamente el paquete de vísceras, se transfiere automáticamente a una línea de ganchos portapaquetes separada, que garantiza los más altos niveles de higiene. No se requiere ninguna acción humana en ninguna parte del proceso.

Servicio

Marel ofrece diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o, en caso de averías inesperadas, asistencia remota o in situ.

Marel cuenta con oficinas en 30 países de todas las regiones y con una red mundial de profesionales altamente cualificados que ofrecen asistencia técnica tanto a distancia como in situ. Proporcionamos repuestos de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes, a fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.

Los servicios disponibles para este producto incluyen: 

Paquetes de piezas críticas Kits de actualización Visitas de mantenimiento preventivo
Centro de asistencia al cliente Paquetes de mantenimiento preventivo Visitas de inspección
Formación Envases consumibles Centro de asistencia 24/7
Consultoría de procesos   

Historias de clientes

Jamaicabroilers+Dave
Arasco1
Arie Manuel Changchun Yunken
Ernst Met Nasreldeen Elnour
Carlos Guzman General Director Lizman
Carlos E Mauricio Rivelli

Productos y soluciones relacionados


Póngase en contacto con nosotros

Nuestro equipo especializado está aquí para ayudarle y responder cualquier pregunta que pueda tener.

Quedamos a la espera de sus noticias y haremos todo lo posible para ponernos en contacto con usted a la mayor brevedad posible.