Transformación de la producción de tilapia

FilleXia es la máquina de fileteado automatizado de tilapia que aporta una eficiencia y productividad sin precedentes a la industria de la tilapia. Mediante la automatización del fileteado de tilapia, se incrementa la productividad, se reduce el impacto humano y los riesgos de contaminación, y se obtiene un producto más accesible y asequible. Los procesadores ya no tienen que preocuparse por los costes de producción y la rotación de personal y la dependencia de trabajadores altamente cualificados.

Tilapia a precios asequibles

Los componentes refinados y fiables de la FilleXia garantizan una producción constante de filetes y un aprovechamiento máximo de la materia prima de hasta 40 pescados por minuto. La tilapia se divide de forma óptima con la combinación de cuchillas circulares y de banda, ofreciendo un producto de alta calidad a un coste significativamente menor.

Una pantalla táctil en color multilingüe, fácil y segura para el operador, gestiona todas las operaciones de la FilleXia. Cuenta con un fácil acceso para la limpieza y el mantenimiento con puertas en ambos lados de la máquina.
Marel ofrece soluciones con la FilleXia y una línea de recorte según sus necesidades.

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.