Información
La lavadora de filetes tipo 1636,20 está diseñada para la preparación de filetes de pescado antes de su envasado, salado o congelación.
La máquina está diseñada como parte de la línea de procesamiento de salmón de Marel, pero también puede adaptarse a cualquier línea de procesamiento. Es ligera y ocupa poco espacio, lo que facilita su instalación en la mayoría de las zonas de producción.
Los filetes se transportan entre filas de boquillas que lavan a fondo los filetes por ambos lados con agua a presión adaptable. De este modo, se eliminan suavemente las impurezas y los restos del proceso de fileteado, recorte y deshuesado. El agua sobrante se elimina mediante soplantes de aire ajustables.
Una bomba de refuerzo ajustable garantiza una presión de agua constante para los filetes. La activación automática de las boquillas y el soplante minimiza el consumo de agua y energía.
Los filetes se transportan en una cinta de malla de acero abierta entre filas de boquillas que lavan a fondo los filetes por ambos lados con agua a presión adaptable. Las impurezas y los restos de los procesos de fileteado, recorte y deshuesado se eliminan así sin dañar los filetes. El agua sobrante se elimina mediante soplantes de aire ajustables.
Una bomba de refuerzo ajustable garantiza una presión de agua homogénea para los filetes. La activación automática ON/OFF de las boquillas y el soplante reduce el consumo de agua y energía a un mínimo.
- Activación automática ON/OFF de las boquillas y del soplante
- Una bomba de refuerzo ajustable
- El agua sobrante se elimina mediante el soplante de aire
- Diseño de fácil limpieza
- Soplante de aire externo que reduce el ruido en el área de producción
- Cinta transportadora de malla de acero abierta