Producto

Máquina de hielo en escamas MAJA RVH

Diseñada para su integración en soluciones de refrigeración de gran tamaño

  • Producción higiénica de hielo para una refrigeración segura de los alimentos
  • Fácil integración en circuitos multicompresor
  • Compacta y ahorra espacio
  • Amplia gama de accesorios y opciones personalizados

Información

Las máquinas de hielo en escamas MAJA-RVH ofrecen una amplia gama de unidades de producción de hielo que van desde 250 kg de hielo hasta 12.000 kg/24h. Sin unidad de condensación, están diseñadas para su integración en circuitos de refrigeración multicompresor, utilizados por la industria cárnica y pesquera, en panaderías o supermercados, pero también en diversas aplicaciones no alimentarias.

Producción de hielo higiénica y segura para los alimentos

Las máquinas de hielo en escamas MAJA están protegidas con la etiqueta HY-GEN. Esto significa excelentes condiciones sanitarias:

  • Fácil acceso a la limpieza de las partes relevantes desde todos los lados, sin necesidad de utilizar herramientas
  • Depósito de agua de plástico de forma redonda, fácilmente extraíble.
  • Depósito de agua sin piezas integradas, ángulos, bordes y tornillos, lo que permite una limpieza fácil y completa.
  • Lavado automático de la tubería de agua después de 24 horas sin producción de hielo
  • Ventajas higiénicas especiales de acuerdo con la normativa alemana sobre agua potable

Refrigeración

  • Diseñadas para funcionar con gases fluorados de efecto invernadero R449A (GWP 1397) o R404A (GWP 3922).
  • Otros refrigerantes bajo pedido.

Fácil manejo: cómoda manipulación del hielo

  • Fácil manejo mediante el panel de control ON/OFF para el funcionamiento a distancia
  • Se dispone opcionalmente de paneles de control con función de programación
  • Unidad de control SPS fiable
  • Sólida estructura de la máquina, armazón y carcasa de acero inoxidable

Accesorios

Amplia gama de accesorios y opciones que permiten la instalación individual de la máquina
Armazones auxiliares, consolas para la fijación a la pared, tolvas, sensores de nivel de hielo, soluciones de transporte y almacenamiento de hielo, silos de hielo en escamas, soluciones de creación de lotes

Sistema patentado de autolimpieza totalmente automático
MAJA-SCS para ahorrar tiempo y obtener una seguridad higiénica óptima mediante la automatización del proceso de limpieza.

Sistema de desgerminación por ozono
Condiciones óptimas de higiene ya en la entrada del agua

Armario de control con función de temporizador
Ciclos de producción y limpieza de hielo libremente programables

Precalentador de agua externo
Para la instalación en el circuito de agua de alimentación para temperaturas ambientales o de agua entre +2°C y +5°C.

Intercambiador de calor de la línea de aspiración
Para obtener unas condiciones de trabajo óptimas y un alto rendimiento, es necesario utilizar un intercambiador de calor de la línea de aspiración.

Servicio

El mantenimiento preventivo puede detectar el desgaste del sistema y las averías inminentes en una fase temprana. 
Al comprobar y regular los parámetros del sistema, se incrementa la fiabilidad operativa de su máquina de hielo en escamas y se favorece el funcionamiento energéticamente eficiente del sistema de refrigeración.

Una comprobación periódica de los equipos de seguridad garantiza el buen funcionamiento del sistema y protege contra las averías a tiempo.

La limpieza del condensador garantiza una mayor seguridad de funcionamiento.

La limpieza del condensador ayuda a ahorrar energía. Los condensadores sucios pueden suponer hasta un 10% más de consumo de energía

La cantidad de carga de refrigerante óptimamente ajustada es la base para un funcionamiento seguro de su máquina de hielo en escamas con alta eficiencia.

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