Producto

Máquina de hielo en escamas MAJA RVH-L

Instalación dividida muy flexible

  • Producción higiénica de hielo para una refrigeración segura de los alimentos
  • Instalación dividida de la unidad de producción de hielo en escamas y de la unidad de refrigeración
  • Solución ideal para temperaturas ambientales elevadas
  • Amplia gama de accesorios y opciones personalizados

Información

Las líneas de hielo en escamas MAJA-RVH-L (para temperaturas estándar) y MAJA-RVH-LT (para temperaturas más altas) ofrecen una amplia gama de unidades productoras de hielo, que van desde 250 kg de hielo hasta 12.000 kg / 24 h. Esta versión dividida es la solución ideal para todas las instalaciones en las que la unidad productora de hielo y la unidad de condensación deben instalarse en lugares separados, por ejemplo, en empresas de procesamiento de pescado y carne, panaderías o supermercados, pero también en diversas aplicaciones no alimentarias.

Producción de hielo higiénica y segura para los alimentos

Las máquinas de hielo en escamas MAJA están protegidas con la etiqueta HY-GEN. Esto significa excelentes condiciones sanitarias:

  • Fácil acceso a la limpieza de las partes relevantes desde todos los lados, sin necesidad de utilizar herramientas
  • Depósito de agua de plástico de forma redonda, fácilmente extraíble.
  • Depósito de agua sin piezas integradas, ángulos, bordes y tornillos, lo que permite una limpieza fácil y completa.
  • Lavado automático de la tubería de agua después de 24 horas sin producción de hielo
  • Ventajas higiénicas especiales de acuerdo con la normativa alemana sobre agua potable

Refrigeración

  • Unidad condensadora separada en carcasa de protección contra la intemperie de acero galvanizado. Solución silenciosa, resistente y de fácil mantenimiento con buen acceso para el mantenimiento
  • Las RVH 9000 /12000 L/LT constan de dos unidades de evaporación rotativas que funcionan por separado para el control individual de la producción de hielo, según las distintas necesidades y con una alta seguridad de funcionamiento.
  • Hechas para funcionar con los gases fluorados de efecto invernadero R449A (GWP 1397) o R404A (GWP 3922)
  • Se suministra sin refrigerante. La carga de refrigerante y el equivalente de CO2 resultante (CO2e) deben determinarse durante su puesta en marcha.
  • Unidad de condensación refrigerada por aire en versión L o LT para diferentes temperaturas ambiente
  • Con intercambiador de calor para una óptima eficiencia energética
  • Regulador electrónico de la velocidad del ventilador del condensador para la adaptación automática a las temperaturas ambientales variables.

Fácil manejo: cómoda manipulación del hielo

  • Fácil manejo mediante el panel de control ON/OFF para el funcionamiento a distancia.
  • Se dispone opcionalmente de paneles de control con función de programación.
  • Unidad de control SPS fiable
  • Sólida estructura de la máquina, armazón y carcasa de acero inoxidable

Versiones

  Rango de temperaturas 
unidad de condensación refrigerada por aire L / LT
Línea RVH-L

Rango de temperatura de la unidad de condensación refrigerada por aire L
aprox. -15°C hasta +38°C

Línea RVH-LTRango de temperatura de la unidad de condensación refrigerada por aire LT
aprox. -15°C hasta +42°C (con R449A)
aprox. -15°C hasta +45°C (con R404A)
RVH-W

Ejecución refrigerada por agua de la unidad de condensación (separada)
para una diferencia de temperatura tIN / tOUT aprox. 10 - 20 K

RVH-WS

Refrigeración de la unidad de condensación (separada) por medio de transferencia de calor o agua para una diferencia de temperatura
tIN / tOUT de aproximadamente 5 K (tmin -8°C)

Accesorios

Sistema patentado de autolimpieza totalmente automático MAJA-SCS:
Para ahorrar tiempo y obtener una seguridad higiénica óptima mediante la automatización del proceso de limpieza

Sistema de desgerminación por ozono:
Condiciones óptimas de higiene ya en la entrada del agua

Panel de control con función de temporizador:
Ciclos de producción y limpieza de hielo libremente programables

Modo de invierno:
Para temperaturas ambiente entre -15°C y -40°C

Revestimiento especial para ventiladores de condensador:
Para la instalación en aire marino agresivo (cargado de sal).

Amplia gama de accesorios y opciones que permiten la instalación individual de la máquina:
Armazones auxiliares, consolas para la fijación a la pared, tolvas, sensores de nivel de hielo, soluciones de transporte y almacenamiento de hielo, silos de hielo en escamas, soluciones de creación de lotes

Servicio

El mantenimiento preventivo puede detectar el desgaste del sistema y las averías inminentes en una fase temprana. 
Al comprobar y regular los parámetros del sistema, se incrementa la fiabilidad operativa de su máquina de hielo en escamas y se favorece el funcionamiento energéticamente eficiente del sistema de refrigeración.

Una comprobación periódica de los equipos de seguridad garantiza el buen funcionamiento del sistema y protege contra las averías a tiempo.

La limpieza del condensador garantiza una mayor seguridad de funcionamiento.

La limpieza del condensador ayuda a ahorrar energía. Los condensadores sucios pueden suponer hasta un 10% más de consumo de energía

La cantidad de carga de refrigerante óptimamente ajustada es la base para un funcionamiento seguro de su máquina de hielo en escamas con alta eficiencia.

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