Producto

Mezcladoras

Garantizan una mezcla rápida, suave y homogénea con la máxima higiene

  • Cumple los requisitos de higiene más estrictos de la industria
  • Puerta de descarga frontal de accionamiento neumático para una descarga rápida
  • Programas de mezcla preajustados automáticos y control manual

Información

El programa de preparación de carne de Marel cuenta con una gama versátil de mezcladoras, que incluye mezcladoras de uno y dos ejes. Estas máquinas mezcladoras son capaces de soportar cargas extremadamente pesadas. Sin embargo, exigen un mantenimiento mínimo y están diseñadas para ser completamente higiénicas. Hay disponibles capacidades de depósito de 500 a 7.000 litros.

Mezcla rápida

Los sistemas de mezcla de Marel están diseñados específicamente para uso industrial. Las palas/alas, superpuestas o no, garantizan un proceso de mezcla rápido, suave y homogéneo.

Las mezcladoras están equipadas con una o varias compuertas de descarga frontal de accionamiento neumático para una salida rápida.

La unidad de control eléctrico se basa en un sistema PLC con vista de panel que permite al operador acceder fácilmente a más de 50 programas de mezcla automáticos preestablecidos o ejecutar un programa manual. 

Como extras opcionales, Marel ofrece una amplia gama de equipos como la refrigeración por inyección de CO/N2, el sistema de inyección de vapor, el sistema de dosificación de agua, el sistema de pesaje electrónico y la plataforma de inspección.

Higiene

Las mezcladoras de Marel están diseñadas específicamente para cumplir los requisitos de higiene más estrictos del sector. Las palas la carcasa de la máquina están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia. La superficie es lisa, el diseño está totalmente soldado y no hay superficies horizontales, esquinas ocultas, pernos o tuercas.

Las mezcladoras pueden funcionar como máquinas independientes o integrarse en una línea de procesamiento completa.

Especificaciones

  • Un proceso de mezcla rápido, suave y homogéneo garantizado
  • Funcionamiento independiente o integrado
  • Sencillo control de programación
  • Minucioso diseño higiénico
  • Mínimo absoluto de mantenimiento necesario
  • Muchas opciones adicionales disponibles

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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