Producto

PaceLine

Deshuesado y recorte a ritmo de cinta transportadora

  • La velocidad de la cinta determina el ritmo de la línea de trabajo
  • Operaciones específicas y sencillas
  • Cinta transportadora utilizada para el transporte y superficie de trabajo

Información

El principio del deshuesado en continuo se basa en una cinta transportadora que lleva las partes de la canal a través de la sala de despiece.

La cinta transportadora, no solo transporta el producto, sino también sirve como superficie de trabajo del deshuesador.

La velocidad de la cinta determina el ritmo de trabajo en la línea.
Cada empleado de la PaceLine tiene una tarea específica en el proceso de deshuesado, que debe completar en el tiempo que pasa la pieza de carne.

El deshuesado en continuo es una aplicación que permite conseguir un deshuesado eficaz y uniforme con "menos" personal cualificado. Las operaciones individuales son específicas y sencillas y, por tanto, fáciles de aprender.

La carne deshuesada se introduce en jaulas o en una cinta transportadora y se transporta para su almacenamiento, envasado o procesamiento posterior.

Servicio

Marel ofrece diferentes soluciones de servicio para que los clientes puedan prevenir fallos, maximizar el rendimiento o realizar un servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel cuenta con oficinas en 30 países de todas las regiones y con una red mundial de profesionales altamente cualificados que ofrecen asistencia técnica tanto a distancia como in situ. Proporcionamos repuestos de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes, a fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.

Más información en marel.com/service



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