Producto

Peladora Townsend 2800

Extracción rápida y precisa de tripa no apta para el consumo de las salchichas cocidas y refrigeradas.

  • Alta capacidad, mantenimiento bajo
  • Diseño de acceso sencillo mejorado
  • Materiales más robustos y componentes duraderos
  • Es posible el pelado preciso de salchichas muy pequeñas

Información

La peladora Townsend 2800 elimina con precisión la tripa de celulosa no comestible de sus salchichas cocinadas y refrigeradas sin dañar la propia salchicha.
La peladora de salchichas de gran capacidad puede procesar una amplia variedad de productos, incluso salchichas muy pequeñas. Esta máquina de alta capacidad ha sido diseñada en función de los requisitos del mercado.

Fácil limpieza

  • Las piezas electropulidas reducen los huecos donde pueden acumularse las bacterias.  Proporciona una mayor resistencia a la corrosión. Los clips C (en lugar de tornillos) en la fijación del tubo de vapor facilitan y agilizan la limpieza.
    Reducción de los costes de mantenimiento.
  • El cabezal rediseñado aumenta la vida útil de los rodamientos.  Rodamientos reubicados lejos del vapor.
  • Desmontaje y montaje sin herramientas.

Reducción de costes operativos

  • El nuevo sensor de alimentación cierra automáticamente el aire cuando no se alimenta producto.  Se conecta con su sistema de suministro de aire.
  • La cámara de vapor especialmente diseñada contiene el vapor que se mantiene dentro de la máquina y reduce la condensación perjudicial en la sala de envasado.

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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