La peladora Townsend 2800 extrae de forma precisa la envoltura de celulosa no apta para el consumo de las salchichas cocinadas y refrigeradas sin dañar el producto.

Esta peladora de salchichas de gran capacidad puede trabajar con una amplia variedad de productos, incluidas las salchichas muy pequeñas. Esta máquina de alta capacidad ha sido diseñada en función de los requisitos del mercado.

Fácil limpieza

• Las piezas electropulidas reducen los huecos donde pueden acumularse las bacterias.  Proporciona una mayor resistencia a la corrosión. Los C-clips (en lugar de tornillos) en la fijación del tubo de vapor facilitan y agilizan la limpieza.

Reduce los costes de mantenimiento

• El cabezal rediseñado aumenta la vida útil de los rodamientos.  Rodamientos reubicados lejos del vapor.
• Desmontaje y montaje sin herramientas.

Reducción de costes operativos

• El nuevo sensor de alimentación cierra automáticamente el aire cuando no se alimenta producto.  Se conecta con su sistema de suministro de aire.
• La cámara de vapor especialmente diseñada contiene el vapor que se mantiene dentro de la máquina y reduce la condensación perjudicial en la sala de envasado.

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.