Información
La peladora Townsend 2800 extrae de forma precisa la envoltura de celulosa no apta para el consumo de las salchichas cocinadas y refrigeradas sin dañar el producto.
Esta peladora de salchichas de gran capacidad puede trabajar con una amplia variedad de productos, incluidas las salchichas muy pequeñas.
Este equipo de alta capacidad ha sido diseñado en función de los requisitos del mercado. El empleo de materiales robustos y duraderos permite obtener un rendimiento incomparable sin errores durante más tiempo con un coste de explotación inferior. El diseño ofrece un acceso sencillo para las tareas de limpieza y mantenimiento. En lugar de pernos, los pasadores en C del tubo de vapor facilitan y agilizan la limpieza.
Las piezas electropulidas reducen los huecos donde pueden acumularse las bacterias. Al mismo tiempo, el material ofrece una mayor resistencia a la corrosión.
La satisfacción del operador también es superior, ya que los ajustes de producción pueden modificarse fácilmente. La peladora Townsend 2800 tiene un coste de explotación muy bajo y un retorno de la inversión muy atractivo.
- Extra la tripa de celulosa no apta para el consumo
- Reduce los costes de mantenimiento
- Facilita las tareas de limpieza y mantenimiento
- Construcción robusta y duradera y piezas resistentes para una producción prolongada
- Ajuste sencillo de parámetros
- Reducción de costes operativos
