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Las pulidoras automáticas Polish Dryers son equipos desarrollados para realizar el proceso de secado de la canal porcina después de dejar el escaldado, facilitando y mejorando la eficiencia del chamuscado. Con la canal seca después del pulido, el chamuscador acorta la duración de su período de funcionamiento, reduciendo considerablemente su consumo de gas.
Son equipos robustos y muy duraderos, desarrollados para capacidades de hasta 600 cerdos/hora. Dependiendo de la capacidad deseada, pueden contar con tres o cuatro rodillos batidores para pulir. Las pulidoras Polish Dryer fueron desarrolladas para reducir los riesgos de contaminación, evitando salpicaduras y acumulación de residuos a través de conductos y pantallas.