Producto

Rebanadora multiángulo MSC 180 MA

  • Velocidad de corte óptima en todo el filete
  • Más cortes de cola y cabeza utilizables
  • Rendimiento más uniforme
  • Pantalla táctil fácil de usar

Información

Con un intervalo de rebanado que oscila entre los 8° y los 70°, la rebanadora multiángulo Silk Cut es una de las rebanadoras más flexibles del mercado. Es capaz de producir lonchas largas y finas, lonchas cortas y porciones.

La rebanadora MA se utiliza para rebanar y porcionar salmón, trucha y otras especies de pescado ahumado en frío, ahumado en caliente, marinado y crudo.

La rebanadora MSC 180 MA tiene una capacidad de hasta 180 cortes por minuto. El mejor resultado de porcionado se consigue normalmente a una temperatura de los filetes entre -4° y + 4° C

La rebanadora se maneja fácilmente mediante el panel de la pantalla táctil, donde se realizan todos los ajustes de los parámetros de corte necesarios. El grosor de las lonchas puede variar desde 2 mm hasta un máximo de 250 mm. El ancho máximo de las lonchas es de 2 x 205 mm para la edición de doble carril.

La rebanadora MA también está disponible como máquina de doble carril: MSC 90 MA.

  • Amplia intervalo de ángulos de corte 8°-70°
  • Gran capacidad de 200 kg/h en rebanado y 800 kg/h en el porcionado 100 g
  • Manejo sencillo y seguro: panel con pantalla táctil
  • Soporte de limpieza incluido

Especificaciones

Funcionamiento
Capacidad: 180 lonchas/minuto
Ángulo de ángulo de corte:  8°-70°
Ancho de corte máx: 2 x 205 mm
Grosor de lonchas: A partir de 2 mm
 
Servicios
Electricidad: 3x400V + N + PE / 3x220V + PE
Consumo de potencia: 1,6 kW
 
Dimensiones
Dimensiones L x An x Al:  2090 x 1030 x 1460 mm
Peso: 330 kg

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.

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Title Salmon slicing Size (9,0MB) Document Download PDF

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