Información
Un sistema único de inspección de recortes
A diferencia de cualquier otro sistema del mercado, SensorX Magna elimina eficazmente el hueso de su suministro de carne sin comprometer el rendimiento o la producción. Rechaza eficazmente una cantidad de materia prima sin precedentes y hace que la eliminación de los huesos sea una parte manejable y racionalizada del proceso de picado y mezcla.
Elimine el hueso antes de empezar a picar
La posición estratégica de SensorX Magna en la línea le permite realizar mejoras en el proceso de picado y mezcla que antes simplemente no eran posibles. Se ubica donde más impacto tiene, al principio del proceso, donde detecta y elimina los contaminantes duros, además de medir y permitir el control de la proporción entre grasa y magro, antes de comenzar el picado.
Controle la proporción de grasa y magro: controle sus beneficios
El sistema garantiza las mediciones más eficientes y precisas de la relación entre la grasa y el magro disponibles a plena velocidad de producción. Mide al principio del proceso de picado y mezcla, lo que le proporciona un nivel de control sobre la mezcla de grasa y carne magra que antes era inalcanzable.
Seguridad garantizada, productos de alta calidad
SensorX Magna ofrece a sus clientes y consumidores la confianza de que siempre obtendrán productos seguros y de alta calidad de su marca. Su avanzada tecnología de rayos X permite que sus productos no contengan huesos y tengan una proporción correcta de grasa y magro. También puede estar seguro de que las costosas reclamaciones de los clientes por productos fuera de especificación se reducirán en gran medida.
