Producto

Fileteado de pechugas con hueso AMF-i

Fileteado de pechugas con hueso inteligente

  • Calidad superior de los filetes y rendimiento óptimo
  • Amplia gama de productos fileteados posibles
  • Ajusta automáticamente la configuración del módulo
  • Se puede trabajar con una variedad de pesos de pechugas

Información

Amplia variedad de productos fileteados

El AMF-i produce una gran variedad de productos fileteados a partir de la pechuga para clientes minoristas e industriales. También cosecha valiosos subproductos, garantizando que la reducción de la calificación se mantenga al mínimo, y puedan maximizarse los beneficios.

Rendimiento alto constante

El sistema AMF-i acepta una amplia variedad de dimensiones de pechugas con hueso incluso no calibradas. Debido a sus niveles avanzados de inteligencia, puede trabajar con diferentes productos entrantes, garantizando que los filetes producidos sean de calidad y con altos rendimientos de forma constante.

Medición precisa de los productos entrantes

La unidad de medición inteligente del sistema AMF-i detecta automáticamente los cambios en las dimensiones de los productos entrantes. La configuración del módulo se puede ajustar en consecuencia, lo que da como resultado un fileteado adaptable.

Procesos automatizados

Las pechugas con hueso de diferentes tamaños se colocan automáticamente en los portaproductos mediante FlexLoader. Estos las transportan a lo largo de los módulos del sistema y las colocan en la posición correcta para cada paso. Todas las operaciones de fileteado se pueden realizar automáticamente, lo que reduce la necesidad de mano de obra. El proceso de separación se completa mediante una etapa de inspección visual y la posibilidad de recortar, garantizando la calidad necesaria.

Alto rendimiento

En respuesta a la tendencia global de los pollos de engorde cada vez más grandes, el sistema AMF-i es adecuado para los rangos de peso actuales y futuros. El FlexLoader adaptable (incluido en todas las versiones de AMF-i) es ajustable para diferentes rangos de peso.  

Especificaciones

  • Sistema de fileteado flexible con un alto rendimiento permanente
  • Solución de eficacia demostrada con cientos de instalaciones en todo el mundo
  • La medición inteligente permite realizar un fileteado adaptativo 
  • Los módulos de configuran automáticamente en función del tamaño y las especificaciones del producto
  • Producción de una amplia variedad de productos fileteados con y sin piel, tales coma mariposas y solomillos o medios filetes con los solomillos separados
  • Hueso residual mínimo
  • Procesado cuidadoso de subproductos valiosos
  • Excelente relación espacio ocupado-precio
  • Mano de obra reducida en los sistemas totalmente automatizados
  • Fácil uso y mantenimiento
  • Bajos costes de explotación

Servicio

Marel ofrece diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o, en caso de averías inesperadas, asistencia remota o in situ.

Marel cuenta con oficinas en 30 países de todas las regiones y con una red mundial de profesionales altamente cualificados que ofrecen asistencia técnica tanto a distancia como in situ. Proporcionamos repuestos de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes, a fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.

Los servicios disponibles para este producto incluyen: 

Consultoría de procesos Kits de actualización Visitas de mantenimiento preventivo
Centro de asistencia al cliente Paquetes de mantenimiento preventivo Visitas de inspección
Formación Envases consumibles Centro de asistencia 24/7
Paquetes de piezas críticas   

Historias de clientes

AMF I Deboning Workers
Agricola Bacau Building People
Al Rebass Ernst
Denver Lu And Zhang Li
Churrascaria
Jean Luc Alnet Bernard Royal

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