Producto

StripCutter / Splitter

  • Porcionadora versátil para numerosas aplicaciones.
  • Fantástica calidad de corte
  • Gran volumen de producción
  • Sólo requiere un operario
  • Beneficio máximo, con un corto período de recuperación del capital invertido

Información

La StripCutter de Marel es una porcionadora fácil de usar que corta porciones de tamaño fijo a gran velocidad. Esta porcionadora proporciona una amplia gama de opciones de corte, ya que puede cortar productos en tiras, escamas, bistecs o cubos.

La StripCutter está disponible en anchos de cinta de 600 y 1000 mm. Dispone de una amplia gama de opciones de corte gracias al ajuste sencillo de la velocidad y el ancho de producto.

Extracción de la quilla de las mariposas avícolas

Para los procesadores avícolas que optan por dividir las mariposas, la cortadora Marel StripCutter ofrece oportunidades excelentes para extraer la quilla. El sistema StripCutter aumenta los resultados de rendimiento en comparación con la extracción tradicional de la quilla. Como función adicional, la cortadora StripCutter puede separar automáticamente la quilla en una tina o cinta transportadora.

Integración total con otros equipos de Marel

Las Marel StripCutter se puede aplicar como máquina autónoma, así como en conexión con otros equipos de Marel compatibles. Si coloca la Marel Portioncutter después de la StripCutter, podrá cortar la mariposas con un peso fijo.

Producción de solomillos avícolas

La solución de Marel para la producción de solomillos está diseñada para las empresas procesadoras avícolas de solomillos de aves grandes. Con la Marel StripCutter y la I-Cut PortionCutter, Marel ofrece soluciones diseñadas teniendo en cuenta la presentación del producto final. La StripCutter produce una longitud perfecta y un tamaño y forma uniforme para todos los solomillos.

StripSplitter

La StripCutter puede convertirse de forma rápida y sencilla en una StripSplitter para separar productos tiernos, con tan solo unas cuantas modificaciones.

La principal diferencia es que la cinta avanza recta por la máquina, de manera que los productos conservan su posición en la cinta durante el corte. Hay también menos cuchillas en el eje (un máximo de 4).

  • Disponible con cintas de 600 mm o 1.000 mm de ancho
  • StripCutter 600 con eje de cuchillas fijo, distancia mínima de las cuchillas 6 mm
    StripCutter 1000 con cuchillas de corte ajustables opcionalmente, distancia mínima de las cuchillas 40 mm
  • El rodillo de corte y el soporte de producto son móviles, por lo que no es necesario mover el producto durante el corte
  • Punteros fijos para una posición precisa en la entrada de los productos, mediante láser o pasadores
  • Flujo continuo de productos con una velocidad de la cinta de hasta 30 m por minuto
  • Pueden cortarse varios productos con la misma configuración de StripCutter
  • Gran seguridad de los operarios, al no existir áreas de corte abiertas

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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