Información
El corte de tiras hecho fácil
La StripCutter de Marel es una porcionadora fácil de usar que corta porciones de tamaño fijo a gran velocidad. Corta sus productos sin hueso y no congelados en tiras, filetes o porciones en dados, y está disponible en anchos de cinta de 600 y 1000 mm. Dispone de una amplia gama de opciones de corte gracias al ajuste sencillo de la velocidad y el ancho de producto.
Cómo funciona
El transportador de entrada lleva el producto a la sección de corte para obtener un tamaño de porción preciso. Para minimizar las mermas, es importante colocar el producto correctamente en la cinta de entrada. Para ello, se puede utilizar una indicación láser o punteros de acero inoxidable. Los productos, que no se mueven durante el corte, se entregan en la cinta de salida en porciones de tamaño fijo, listas para el envasado.
El corte se realiza mediante una serie de cuchillas circulares montadas en un eje giratorio. La distancia entre las cuchillas determina el tamaño de las porciones.
Características
- Pueden cortarse varios productos con la misma configuración de StripCutter
- Punteros fijos para una posición precisa en la entrada de los productos, mediante láser o pasadores
- El rodillo de corte móvil garantiza un corte limpio y preciso.
- Alta productividad y flujo continuo de producto con una velocidad de la cinta de hasta 30 m por minuto
- Solo se necesita un operador
- Fácil de usar: solo se necesitan unos pocos interruptores para configurar la producción, ajustar la velocidad de la cinta y las cuchillas y controlar el interruptor de la luz láser.
- Fácil de mover
- Disponible con cintas de 600 o 1000 mm de ancho
- Cinta transportadora de entrada estándar de 500 mm. Cintas transportadoras extendidas disponibles opcionalmente.
- Diseño higiénico con bordes suaves que ayudan a garantizar una limpieza fácil y un secado rápido
- Alta seguridad del operador al no existir áreas de corte abiertas
