Dices Meat

Transformando o corte

Transforme o corte para manter o seu negócio à frente da concorrência agora e no futuro

Porcionamento com alta precisão de corte com osso e sem osso. Corte de precisão sem a necessidade de mistura/têmpera dos produtos. Corte dinâmico em cubos, tiras e ralado. A Marel, MAJA e TREIF combinaram os seus portfólios e experiência para transformar o corte de porções frescas, congeladas e prontas para cozinhar de qualquer tamanho ou forma para processadores, desde açougues e cozinhas comerciais a processadores de média e grande escala.

Adapte soluções à medida das necessidades específicas da sua empresa com equipamento e software concebidos para melhorar o desempenho, aumentar a produtividade e maximizar a flexibilidade. Em modelos autónomos ou integrados em linhas completas, a nossa gama de equipamento de corte oferece versatilidade e eficiência ao mesmo tempo que melhora a qualidade do produto final.

Diced Beef Butcher

Corte em cubos

Maximize a sua produção e rendimento com equipamento que corta em cubos e tiras e para ralar quase todos os produtos. Fresco, congelado ou a granel, carnes, aves, pescados ou queijo, terá a flexibilidade necessária para satisfazer facilmente a procura do mercado.

  • Aumente a produção
  • Minimize o manuseio manual
  • Design fácil de limpar
  • Formação em lotes com peso preciso
3 Filet Cutted

Porcionamento

Altamente preciso e incrivelmente eficiente. Com as nossas cortadoras de porções, você pode cortar praticamente tudo, desde carne com e sem osso, queijo e vegetais, frescos ou congelados. Melhore o rendimento e produza consistentemente produtos finais de alta qualidade para os seus clientes.

  • Corte com osso e sem osso
  • Alta precisão com porcionamento volumétrico
  • Design de equipamento compacto
  • Adaptável às suas necessidades
Divider Lineup End Product 2

Fatiamento

Atraia clientes e aumente a reputação da sua marca com carnes cozidas consistentes e de alta qualidade, em fatias e empilhadas, produtos de conveniência e queijo. A gama DIVIDER tem uma solução de corte de precisão para manter a sua empresa à frente da concorrência.

  • Fatiamento de precisão a altas temperaturas
  • Custos de energia mais baixos
  • Posicionamento perfeito do produto para a apresentação ideal
  • Flexibilidade do produto com mudança rápida em relação à velocidade

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