Porcionamento com alta precisão de corte com osso e sem osso. Corte de precisão sem a necessidade de mistura/têmpera dos produtos. Corte dinâmico em cubos, tiras e ralado. A Marel, MAJA e TREIF combinaram os seus portfólios e experiência para transformar o corte de porções frescas, congeladas e prontas para cozinhar de qualquer tamanho ou forma para processadores, desde açougues e cozinhas comerciais a processadores de média e grande escala.
Adapte soluções à medida das necessidades específicas da sua empresa com equipamento e software concebidos para melhorar o desempenho, aumentar a produtividade e maximizar a flexibilidade. Em modelos autónomos ou integrados em linhas completas, a nossa gama de equipamento de corte oferece versatilidade e eficiência ao mesmo tempo que melhora a qualidade do produto final.
