Controle completo com Innova
A Fermiers du Gers em Condom usa os módulos de rastreabilidade e etiquetagem do software Marel Innova. “Queríamos rastreabilidade, controle de produção e monitoramento de desempenho. Outro ponto importante para nós é poder controlar nossos processos em tempo real. Para esta automação, escolhemos o Innova.” Após o túnel de resfriamento, o SmartWeigher e a IRIS avaliam os produtos. Simon Augereau continua: “Quando sabemos com antecedência a qualidade dos produtos, podemos planejar para onde direcioná-los. O Innova nos permite controlar a produção, incluindo monitoramento do produto no túnel de resfriamento, rastreabilidade e etiquetagem de produtos inteiros e cortados.”
Sucesso do projeto
Vinte anos atrás, a primeira colaboração entre a Marel e a Fermiers du Gers começou com um sistema AMF e um RoboBatcher. “A Marel tem o melhor portfólio para a indústria avícola. Se os processadores desejam ter um processo de alto desempenho e qualidade, elas devem recorrer à Marel. Para nós, a Marel implementou soluções perfeitamente adaptadas às nossas necessidades. Elas são tão únicas que outros fornecedores não podem se comparar. A Marel consegue atender a todas as nossas necessidades e problemas de A a Z”, diz Simon Augereau. Apesar do atraso de dois meses na construção do prédio devido à pandemia e isolamento na França, a partida da nova fábrica em junho de 2021 correu muito bem. “Nossas equipes estavam muito motivadas e ansiosas para aprender; fatores que também determinam o sucesso de um projeto. Após uma rápida fase de partida e controle, agora estamos entrando em uma fase de otimização para nos proporcionar um processo ainda mais suave.”