A Cranswick, um dos principais produtores de carne suína do Reino Unido, recentemente revelou seu plano de diversificar para outras proteínas. Esse é o motivo da aquisição da Crown Chicken, em Weybread. O plano é expandir suas atividades avícolas em uma nova planta, a meia hora de distância em Eye, Suffolk.
Última geração
Ao construir a nova planta em Eye, a Cranswick está mostrando seu compromisso de avançar no negócio avícola. Essa nova instalação de processamento de 54 milhões de libras esterlinas na fronteira Norfolk/Suffolk pode gerar até 400 empregos para a região. O Presidente Adam Couch diz: “A instalação proposta mostra as ambições de nossa empresa no setor avícola.
A área da Crown Chicken veio com uma incubadora de ponta e apoio agrícola, mas não tinha uma instalação de processamento que correspondesse a isso. A instalação líder na categoria em Eye, que está programada para conclusão no final de 2019, irá duplicar a produtividade atual de aves com mais espaço para expansão. A planta irá incorporar os mais altos padrões de bem-estar animal, técnicas e equipamentos de produção de última geração para impulsionar ganhos de eficiência operacional.”
Novos mercados
A Crown Chicken era um processador tradicional que vendia cerca de 80% de seus produtos para o mercado atacadista em forma de aves inteiras. Apenas 20% eram cortados. A Cranswick PLC está procurando entrar no mercado de varejo, elevando os padrões de produção ao mais alto nível. Com essa ideia em mente, a Cranswick se aproximou da Marel Poultry, uma empresa conhecida por fornecer as soluções tecnicamente mais avançadas para a indústria de processamento de aves. “Queremos ter a melhor planta de frango com a maior velocidade de processamento, para nos tornarmos o melhor processador de aves da Grã-Bretanha,” diz Adam Crouch.