Nova Compact Grader com opções aprimoradas

Um simples passo em direção à classificação e formação de lotes automatizados

Compact Grader Poultry Fillets

A última geração da Compact Grader da Marel é uma máquina básica, um passo crucial para a automação no processamento secundário (após o resfriamento). A Marel atualizou esta solução fácil de usar para apresentar sua mais avançada tecnologia de classificação para atender a todas as necessidades. Ela agora oferece formação de lotes. A Compact Grader foi projetada para processar produtos frescos e congelados, peças de aves cortadas e aves inteiras.

A nova Compact Grader é uma solução ideal para processadores que precisam de uma forma simples de automatizar seus processos de classificação e formação de lotes ou que desejam aumentar os volumes de produção. Graças à sua fácil configuração e operação, a Compact Grader atende aos requisitos da indústria, um passo fácil para automatizar a produção. A Compact Grader ocupa pouco espaço e costuma ser usada como uma solução independente em plantas onde o espaço disponível é limitado. Ela também se encaixa perfeitamente em plantas maiores, como um complemento às linhas de produção automáticas quando os frangos inteiros ou produtos secundários inteiros precisam ser embalados, ou quando é necessário gerenciar picos na produção ou aumentos sazonais.

Uma infinidade de produtos

Graças às suas pernas telescópicas, a Compact Grader é ajustável em altura, garantindo sempre uma boa ergonomia laboral. A produção alimentar confiável e segura começa com equipamentos higiênicos. O design da Compact Grader atende a todos os requisitos exigidos pelos padrões de higiene atuais. Ela também é fácil de limpar. Ela possui três ou quatro portas de cada lado, dependendo da configuração. Os braços também foram aprimorados.

Eles são mais altos, melhor modelados para produtos finos e mais duráveis. A Compact Grader manuseia diversos produtos avícolas frescos ou congelados: aves inteiras, metades dianteiras, lombos, borboletas, peitos divididos, pernas inteiras, coxas, sobrecoxas, asas inteiras, filés de peito, carne de perna, filés de sobrecoxa e filés internos. Com uma esteira larga e alta produtividade, ela pode classificar produtos de até 3 quilos de peso.

Pesagem e software

A nova Compact Grader aprimorada inclui pesagem dinâmica com precisão consistente, permitindo a classificação e a formação de lotes automáticos. A plataforma de pesagem confortavelmente longa filtra distúrbios e ajusta automaticamente seus processos de pesagem. “O software de processamentos de alimentos “plug and play” Innova” está incluído. Os processadores podem aproveitar ao máximo sua Compact Grader imediatamente, sem a necessidade de instalar software desnecessário”, diz Sara Valný Sigurjónsdóttir, Gerente de Produto da Marel. “Esta parte do Innova pode ser usada para configurar vários programas e monitorar o processo.” A interface gráfica de fácil utilização do novo monitor M2400 incluído na classificadora proporciona acesso a mais de 50 programas de classificação para o operador. O Innova garante a coleta contínua de dados. As visões gerais personalizáveis do processo são acessíveis com monitoramento em tempo real e relatórios fáceis de entender.

Como ela funciona?

Em primeiro lugar, o produto é pesado na plataforma de pesagem dinâmica. Dependendo da configuração do programa de calibração de peso, o produto é alocado em um dos portões. Com um movimento muito rápido, o braço relevante retira o produto da esteira transportadora e o direciona para o portão, onde é coletado por um contentor.

Este é o processo simples de classificação. Quando são adicionadas bandejas e mesas porcionadoras automáticas opcionais ao sistema, a Compact Grader se torna uma solução de formação de lotes que garante o melhor ajuste de lotes com o mínimo de desperdício.

Não há tempo a perder

O processo de formação de lotes inicia pelo envio do produto para um portão predefinido, onde uma bandeja de formação de poções coloca o produto em uma caixa posicionada na mesa abaixo. Quando o lote desejado for atingido, que seja uma quantidade de produtos ou um peso alvo definidos, a bandeja de formação de porções fecha, mantendo o lote unido. A caixa abaixo agora precisa ser substituída por uma caixa vazia. Isso é mostrado por um botão de formação de porções na bandeja, que acende. Assim que uma caixa vazia for colocada sob a bandeja, o operador pressiona o botão de formação de porções para abrir a bandeja. O lote do produto montado é então liberado no caixote vazio. Esse processo proporciona produtividade máxima e não desperdiça tempo.

Etapas

A nova Compact Grader certamente seguirá os passos de seu antecessor de sucesso, com mais de 1200 máquinas vendidas em todo o mundo.



Entre em contato

A nossa equipe dedicada está aqui para ajudar e responder a todas as dúvidas que você tiver. Preencha o formulário e entraremos em contato com você assim que possível. Estamos ansiosos pelo seu contato.