Aperfeiçoamento do empacotamento de peixe

Automação inovadora no empacotamento de peixe

A robótica está catapultando o processamento de peixe para um patamar totalmente novo de otimização e eficiência. A nova RoboBatcher Box da Marel revoluciona a indústria de processamento de peixe como a primeira e única máquina de empacotamento robótico que usa tecnologia de loteamento inteligente. Esse nível de automação beneficia os processadores não somente reduzindo os custos de trabalho, mas também melhorando a segurança dos alimentos, reduzindo o desperdício e eliminando, virtualmente, o erro humano que pode interromper a linha de produção.

Transformando a forma como o peixe é embalado

Com velocidade e precisão sem precedentes, a RobotBatcher Box empacota e etiqueta até 24 caixas de forma automática e simultânea, com até 12 trabalhos diferentes pré-definidos, em caixas de poliestireno e papelão para varejo, serviço de bufê e outros processadores. A nova RoboBatcher Box é incomparável na sua capacidade de aumentar a rentabilidade, reduzindo o desperdício, aumentando a utilização do produto e economizando trabalho.

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Software inteligente combinado com tecnologia robótica

Para antecipar os filés que irão entrar na RoboBatcher Box, o filé de peixe é pesado e examinado ao entrar no sistema. Conhecendo as medidas precisa do peixe, os braços robóticos da RoboBatcher pegam o produto e o colocam cuidadosamente em uma das caixas, empacotando-o de acordo com os requisitos do peso de captura ou do peso fixo e com um padrão de estilo pré-definido. O processo de envio totalmente automatizado garante que, depois que a caixa atinge o peso de destino definido, ela é transportada imediatamente para o empacotamento final e substituída rapidamente por uma nova caixa a ser empacotada. O processo de empacotamento é concluído sem contato humano por soluções automatizadas que incluem um aplicador de película, verificador de peso, etiquetador, IceDoser, aplicador de tampa, garantindo a higiene e segurança do produto final.

O sistema revolucionário elimina, virtualmente, o manuseio manual do processo de empacotamento, otimizando, de forma significativa, a qualidade e higiene do produto. As suas pinças extraordinárias foram projetadas para o manuseio cuidadoso do produto, garantindo que o peixe mais frágil não seja danificado durante o empacotamento.

Automação inigualável

A RoboBatcher Box usa uma combinação inigualável de software de loteamento de última geração e tecnologia robótica inovadora para empacotar caixas de peso fixo tão justas ao produto de destino de modo que gera o mínimo de desperdício. A tecnologia única de empacotamento gerencia o fluxo das caixas, simplificando o processamento e otimizando o rendimento e eficiência como nunca.

Saiba mais sobre a RoboBatcher Box para as indústrias de peixe branco e salmão.

Outros equipamentos

Nós oferecemos opções de empacotamento bem como uma série de etapas de processamento adicionais anteriores ao empacotamento para as indústrias de peixe branco e salmão como, por exemplo, filetagem, corte, remoção de osso e pesagem.

Rastreabilidade

A rastreabilidade está no centro da segurança dos alimentos. O software Innova da Marel tem um mecanismo de rastreabilidade embutido em cada etapa do processo de produção para garantir que os processadores de alimentos possam minimizar, de forma rápida, o número de retiradas e retornar cada produto de volta para a sua origem.

Suporte global

A extensa rede de serviço da Marel significa que o atendimento está sempre ao alcance e, geralmente, no plano local. Quando você precisar de peças sobressalentes para os seus equipamentos, nós poderemos entregá-las rapidamente e manter a sua produção em funcionamento com o desempenho máximo. Para prolongar a vida do seu equipamento e mantê-lo com o melhor desempenho, recomendamos usar as peças sobressalentes originais da Marel.

Folheto da RoboBatcher Box

PDF (2,4MB)