Produto

Escaldador de pés

  • Adequado para pés de frango e pato
  • Primeira etapa de um processo de esfola totalmente automatizado
  • Transportador helicoidal
  • A água é aquecida por injeção de vapor ou água quente dentro de uma parede dupla
  • Soluções para todas as capacidades

Informação

Os pés são descarregados no escaldador de pés e transportados por um transportador helicoidal.  Os pés são removidos do escaldador por um ejetor encaixado no transportador helicoidal. 
Os pés são escaldados ao serem mantidos submersos em água quente (aproximadamente ± 60°C) por alguns minutos.

A água é aquecida por injeção direta de vapor ou (para a escaldadora de alta capacidade) por água quente no interior de uma parede dupla. Um ralo no lado da alimentação mantém a água no nível correto.

  • Acionado por redutor de motor
  • Materiais não corrosivos
  • A temperatura da água de escaldagem é regulada
  • A escaldadora XL é adequada para as mais altas capacidades de processamento. Aquecimento da água de escaldagem pode ser feito por circulação de água quente por uma parede dupla. Neste caso, não é necessário vapor.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


Histórias de clientes

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