Produto

Escaldador por imersão

  • Capacidade de limpeza ideal
  • Melhor resultado de escaldagem possível
  • O mais baixo consumo de energia

Informação

Escaldagem é a primeira etapa do processo de remoção de penas. Os frangos são imersos em água quente fortemente agitada, o que transfere o calor para os folículos das penas, permitindo que sejam removidas mecanicamente pelos removedores de pena na próxima etapa do processo. 

Transferência de calor ideal e controle preciso da temperatura são duas características vitais de um sistema de escaldagem de primeira linha. A transferência ideal de calor garante que a escaldagem seja feita de forma eficiente. O controle preciso da temperatura é importante para qualquer processo de escaldagem, sejam a escaldagem das aves fraca, média ou forte.

O processo de escaldagem determina em grande parte a aparência, cor e qualidade visual do produto final.

  • Agitação do ar para transferência de calor ideal
  • Controle preciso da temperatura
  • Princípio de contrafluxo multitanques
  • O design inteligente significa menos metros cúbicos de água por ave
  • Menos água suja e menores custos de tratamento
  • Sistema de controle preciso de nível de água

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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