Produto

Injetor IN 33-430

  • Otimize a quantidade de salmoura injetada no produto com baixa pressão
  • Aumenta a retenção de salmoura no produto
  • Sistema de bombeamento, configuração de agulha e design de agulha comprovados
  • A recuperação total de salmoura utiliza um design inovador de banheira e reduz o desperdício de salmoura
  • Reduz os custos de manutenção e operação
  • Funcionalidade de higiene Clean-In-Place (CIP - Limpeza no local) permite que a máquina funcione durante mais tempo

Informação

A tecnologia de injeção da Townsend foi projetada para injetar salmoura ou fluido de realce de sabor em produtos frescos de carne suína e bovina desossada.

O IN 33--430 é concebida para que o produto seja carregado e descarregado por meio de uma transportadora ou outro mecanismo de carregamento automático.

O operador usa uma tela sensível ao toque para controlar a máquina, e para monitorar o desempenho do injetor. Um conjunto de agulhas de injeção bem espaçadas distribui o fluido uniformemente no produto. O sistema de controle de fluido mantém percentagens de injeção constantes e precisas.

Características

  • Menor desvio de padrão do setor
  • A tela sensível ao toque a cores oferece a possibilidade de armazenar até 40 receitas para uma fácil substituição
  • Baixo custo de manutenção
  • Filtro de múltiplas etapas pode funcionar durante um turno de 8 horas sem uma limpeza do sistema completa
  • Os filtros individuais podem ser limpos durante o funcionamento
  • A cabeça inclui 205 agulhas com a capacidade de injetar com o menor desvio do padrão do setor
  • Higienização facilitada pela superfície removível da transportadora e funcionalidades Clean-In-Place
  • Tecnologia de cabeça de bomba e agulhas comprovada
  • Reduz os custos de manutenção e operação comparativamente aos modelos anteriores
  • Receitas de produtos programáveis ​​fornecem ajustes precisos e fácil troca de receita
  • Bandeja de pentear (opcional)
  • Sistema de Filtro
  • Cabine elétrica
  • Tela sensível ao toque

 

Especificações

Dimensões da Máquina (transportadora de 20 pol.)
Comprimento: 3.297 mm (129,8 polegadas)
Altura: 1941 mm (76,4 polegadas)
Largura: 1352mm (53,2 polegadas)
 
Peso
Peso de envio sem engradado:  1.069 kg (2356,7 lbs)
 
Fornecimento de energia
Eletricidade total: 10 kW (5 hp)
 
Ar comprimido
Pressão: 690 kPa (100 psi)
Consumo: 15m3 hr. (3 ft3 min.)
 
Ruído Ambiental: 73 dB

 

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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