Produto

Máquina para corte de churrasco grego MAJA BXAplus K1

O corte de pratos de carne é rápido, seguro e fácil

  • Corte seguro e conveniente de fatias de carne de churrasco grego
  • A solução certa para cada demanda
  • Independente ou combina várias máquinas em uma linha
  • Pouca necessidade de mão de obra

Informação

Corte de churrasco grego

As máquinas de corte de churrasco grego com retorno automático MAJA BXAplus K1 com feedback de produto são projetadas para demandas individuais em fatiamento horizontal contínuo de pratos de carne de grande superfície, como peito de vitela, barriga de suíno, nuca de suíno, paleta de suíno, etc., conforme necessário para a produção de produtos de churrasco grego. Combinado com uma solução de esteira de autorretorno configurável individualmente, ajuda a automatizar a produção de fatias finas de carne, para uma alta produtividade e um processo econômico em termos de tempo.

Características

  • A esteira transportadora de elos de plástico proporciona limpeza mais fácil e menos desgaste
  • Troca e ajuste da lâmina através de dispositivo de engate rápido
  • Nenhuma remoção do porta-lâmina para trocas e limpeza das lâminas
    BXAplus 554 K1: Troca e ajuste da lâmina com dispositivo de engate rápido
  • Ajuste infinitamente variável da espessura da placa de carne, até 8 mm
  • Limpeza fácil, melhorando a higiene da máquina (estrutura inferior é selada e fechada por baixo)
  • Limpeza do tambor de transporte sem ar comprimido
  • O projeto higiênico da máquina permite uma limpeza rápida e fácil, por exemplo, com a carcaça da máquina fechada pela parte inferior, sem conexões rosqueadas na área de alimentos, superfícies fáceis de limpar, etc.

Especificações

  BXAplus 554 K1 BXAplus 754 K1
Largura de corte554 mm754 mm
Largura da máquina1126 mm1326 mm
Profundidade da máquina2020 mm (incl. KAB)2020 mm
Altura da máquina1457 mm1457 mm
Conexão elétrica
3AC / 50Hz / 400V
1,1 kW (1,65 incl. KAB)2,0 kW incl. KAB
Peso533 kg (643 kg incl. KAB)653 kg

Versões

Tipo da máquina Sistemas de esteira transportadora
BXAplus 554/754 K1 Sistema de feedback de autorretorno para transportar a peça de carne
a cortar novamente de volta para o operador;
com esteira transportadora de retorno separada KAB 500
BXAplus 754 K1 Com esteira transportadora de descarga lateral separada adicional KAB 270

 

Acessórios

Opções de instalação individuais, dependendo do campo de aplicação:

  • Versão simples para o uso de caixas EII padrão
  • Equipado com uma esteira transportadora de descarga lateral adicional KAB 270 para descarga automatizada de produtos
  • Linha de corte de churrasco grego totalmente automática conectando até 5 máquinas em uma linha

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

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