Produto

Máquinas de flocos de gelo MAJA para aves

Floco de gelo para resfriamento por imersão com eficiência energética

  • Floco de gelo para resfriamento por imersão com eficiência energética
  • Produção de flocos de gelo higiênicos para segurança alimentar
  • Ampla gama de produtos para atender a qualquer necessidade na produção de flocos de gelo
  • Fácil instalação e operação
  • Acessórios e opções personalizadas
  • Resfriamento de carcaças por imersão com economia de energia 

Informação

Resfriamento de carcaças por imersão com economia de energia 

Para segurança do produto, as carcaças de aves precisam ser resfriadas para reduzir suas temperaturas de aproximadamente +40° para +4 °C. No resfriamento por imersão, as carcaças se movem por tanques contendo uma mistura de água e flocos de gelo. Adicionar gelo à água de resfriamento ajuda a reduzir a temperatura rapidamente e de forma altamente eficiente em termos de energia. Isso pode ser útil para altas temperaturas ambientes e de suprimento de água.

Floco de gelo higiênico e sustentável

Temos um foco firme na produção de gelo higiênico, o que permite criar gelo da mais alta qualidade. As máquinas de flocos de gelo MAJA são rotuladas como protegidas HY-GEN. Isso significa excelentes condições sanitárias. Também nos orgulhamos de ser o fabricante líder em soluções sustentáveis de produção de gelo. Nós utilizamos refrigerantes naturais ecológicos, que ajudam a reduzir a sua pegada de carbono.

Décadas de conhecimento e experiência

Por mais de 70 anos, fornecemos máquinas de gelo altamente confiáveis e com baixo consumo de energia para a indústria de carnes. Nossas décadas de conhecimento e experiência nos tornam o parceiro ideal para todas as suas necessidades na produção, manuseio, transporte, armazenamento e formação de lotes de gelo.

Versões

As máquinas de flocos de gelo MAJA oferecem uma ampla escolha de unidades de produção de gelo, variando de 85 kg de produção de gelo até 12.000 kg em 24 horas, e estão disponíveis em diferentes versões:

MAJA-SAHMáquinas compactas de flocos de gelo incluindo unidade condensadora
MAJA-RVH-L /-LTVersão dividida para instalação separada das unidades de produção e condensação de gelo
MAJA-RVHUnidade de produção de flocos de gelo para conexão a um circuito multicompressor
MAJA-RVH-CO2Produção de flocos de gelo ecologicamente corretos com refrigerantes naturais com baixo PAG/PDO, para operação direta com um circuito de refrigeração de dióxido de carbono R744
MAJA-RVH-NH3Produção de flocos de gelo ecologicamente corretos com refrigerantes naturais com baixo PAG/PDO, para operação direta com amônia R717
MAJA-RVH-FProdução de flocos de gelo ecologicamente corretos, para conexão a um circuito de meio de transferência de calor

Acessórios

Degermação de ozônio 

Criação das melhores condições de higiene possíveis para o abastecimento de água de entrada

Auto-limpeza automática MAJA-SCS

Para economia de tempo e segurança ideal de higiene, automatizando o processo de limpeza

Grande variedade de quadros de controle

Para operação remota, permitindo a produção de gelo e ciclos de limpeza livremente programáveis

Diferentes versões de unidade condensadora 

Refrigerado a ar (L)
Refrigerado a água (W)
Resfriamento por circuito de transferência de calor (WS)
Resfriamento por fluido (F)
Grande variedade de acessórios de instalaçãoConsoles de parede, sistemas de calha, estruturas auxiliares
Soluções de armazenamento e transporte de geloGrande variedade de carrinhos de transporte, silos e caixas de armazenamento de gelo e sistemas automáticos de formação de lotes de gelo

Serviço

A manutenção preventiva pode detectar desgaste do sistema e mau funcionamento iminente em um estágio inicial.  
Ao verificar e regular os parâmetros do sistema, a confiabilidade operacional de sua máquina de gelo aumenta e o sistema de refrigeração opera com melhor com eficiência energética.
Uma verificação regular dos equipamentos de segurança garante o bom funcionamento do sistema e protege contra avarias.
A limpeza do condensador garante maior segurança operacional e ajuda a economizar energia.
A limpeza do condensador ajuda a economizar energia. Condensadores sujos podem aumentar em até 10% o consumo de energia!
A quantidade de carga de refrigerante perfeitamente ajustada é a base para a operação segura de sua máquina de flocos de gelo com alta eficiência.

Galeria


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